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2024-07-26
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公司有一位爱吃麻辣的小伙伴推荐我到附近的冒喜吃冒菜,看她诚意拳拳自然结伴同行。麻辣猪肚份量颇多,足2人SHARE~本着吃酸菜鱼的心情点了一个黄金酸菜汤,配料方面要了蟹籽蟹粉丸、鸭血、猪大肠、和豆腐串,面底则要了薯粉。黄金酸菜汤没有想像中的酸,倒带几分麻,推荐大家点最吸汤的豆腐串!同桌点了生椰蕃茄汤,椰汁中和了蕃茄的酸,入口香醇,湖汕手搥牛肉丸、潮汕蒜香墨鱼丸同鱼腐亦是弹牙爽口。贵州丁家脆哨即猪油渣,入口香脆没有油味,值得一试!
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