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2023-11-27
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今日喺铜锣湾SOGO行街后喺附近揾餐厅，见到马路边有一间门面好靓嘅西餐厅—MOZY Cafe & Bar。而且门口有干花摆设，即刻吸引咗我～入到去，店舖都几乎满座，一坐下，职员便过来跟我们推介这里的招牌食物及咖啡； 也会讲解食物的材料配搭及煮法，令我知多左西餐既知识。头盘：🩷牛肩肉多士牛肩肉系最新出既menu，先食为快～牛肩肉份量好足，铺满一块多士。肉＋菜＋多士，口感一流。而且牛肩肉内带有白色脂肪，一咬即溶化，好开胃。主菜：🩷油封鸭髀意粉意粉加了香草及橄榄油增加意粉口感，我自己钟意食油身既意粉。原只鸭髀真系好邪恶，因为系即叫即造，热住食肉质真系好香好软身。一啖意粉，一啖鸭髀～ 📸隆重登场--超厚切苹果木烟熏西班牙黑毛猪鞍扒🐽依个系我同朋友最期待既食物，因为未食前先要打卡～非常有仪式感既上菜仪式。上到枱后侍应会慢慢一圈圈咁打开个盖，令熏烟慢慢飘出，同时亦会闻到个种苹果木既特别香味。好似仙景一样。而西班牙黑毛猪鞍扒真系好厚，上面亦加左香料。一切开肉质系非常软身，唔会煮到太熟。侍应表示猪鞍扒系采用慢煮，烹调时间要几小时，加上烟熏可令肉质更入味。依个菜式似系高级酒店先可以享受到既菜式，竟然系铜
入到去，店舖都几乎满座，一坐下，职员便过来跟我们推介这里的招牌食物及咖啡； 也会讲解食物的材料配搭及煮法，令我知多左西餐既知识。
头盘：
🩷牛肩肉多士
牛肩肉系最新出既menu，先食为快～牛肩肉份量好足，铺满一块多士。肉＋菜＋多士，口感一流。而且牛肩肉内带有白色脂肪，一咬即溶化，好开胃。
主菜：
🩷油封鸭髀意粉
意粉加了香草及橄榄油增加意粉口感，我自己钟意食油身既意粉。原只鸭髀真系好邪恶，因为系即叫即造，热住食肉质真系好香好软身。一啖意粉，一啖鸭髀～
📸隆重登场--超厚切苹果木烟熏西班牙黑毛猪鞍扒🐽
依个系我同朋友最期待既食物，因为未食前先要打卡～非常有仪式感既上菜仪式。上到枱后侍应会慢慢一圈圈咁打开个盖，令熏烟慢慢飘出，同时亦会闻到个种苹果木既特别香味。好似仙景一样。而西班牙黑毛猪鞍扒真系好厚，上面亦加左香料。一切开肉质系非常软身，唔会煮到太熟。侍应表示猪鞍扒系采用慢煮，烹调时间要几小时，加上烟熏可令肉质更入味。依个菜式似系高级酒店先可以享受到既菜式，竟然系铜锣湾既大街就享用到啦～有幸福既感觉🥰🥰
🩷云尼拿雪糕Pancake (哈密瓜＋提子)
食完正餐就到甜品胃出动！依间既Pancake整得好松软，配埋水果糖浆好好食
☕️卖相精致既饮品
Dirty Cat Tiramisu Latte
Gardenate mojito
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