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2020-06-15
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跟朋友庆祝生日，看到装修靓靓的慢理墙城就早两星期预定好周五晚。位置有点隐蔽要上楼的。到达餐厅已经坐得满满，门外仍有食客等位，幸好预早订位立马可以入座。看看餐牌，看得出菜式有用心设计，先点了姜蜜热茶，姜味非常浓郁，杯子也美美，不错。连附送的水也是蓝色的。小食类点了人人推荐的黑松露薯条，阵阵香浓的黑松露味道挺诱人，薯条是粗身，啖啖薯蓉，好吃，但要整份吃完就有点腻了。如有3-4人份著吃就刚好。主菜送上摆碟满分的牛油果蟹肉意大利饭，蟹肉超多，牛油果份量也不少，配著忌廉汁煮透的意大利饭的确是很配搭，但就是比较腻，最后也是吃不完。另一主食选了肉类，三大条猪肉串，说实味道不错，猪肉肥瘦均匀，咬下肉汁丰盈，非常juicy, 肉边又烤得香口，带点焦烤香味，但略厌太「大旧」，咬开就有难度，配搭的烤蕃薯也很出色，但要一人完成一串也是太油腻了。总括而言：环境：楼底高，很有空间感，每台隔一定距离，挺舒适。装修处处也见心思食物：食物设计摆碟都尽见用心，食物虽然不是很特别，但水准不错，也看出有心在平凡中带出不平凡服务：非常亲切，由带位到点菜都一一讲解，而且非常有礼。疫情其间非常重视衞生，每客人附送口罩夹！PS: 由
看看餐牌，看得出菜式有用心设计，先点了姜蜜热茶，姜味非常浓郁，杯子也美美，不错。连附送的水也是蓝色的。
小食类点了人人推荐的黑松露薯条，阵阵香浓的黑松露味道挺诱人，薯条是粗身，啖啖薯蓉，好吃，但要整份吃完就有点腻了。如有3-4人份著吃就刚好。
主菜送上摆碟满分的牛油果蟹肉意大利饭，蟹肉超多，牛油果份量也不少，配著忌廉汁煮透的意大利饭的确是很配搭，但就是比较腻，最后也是吃不完。
另一主食选了肉类，三大条猪肉串，说实味道不错，猪肉肥瘦均匀，咬下肉汁丰盈，非常juicy, 肉边又烤得香口，带点焦烤香味，但略厌太「大旧」，咬开就有难度，配搭的烤蕃薯也很出色，但要一人完成一串也是太油腻了。
总括而言：
环境：楼底高，很有空间感，每台隔一定距离，挺舒适。装修处处也见心思
食物：食物设计摆碟都尽见用心，食物虽然不是很特别，但水准不错，也看出有心在平凡中带出不平凡
服务：非常亲切，由带位到点菜都一一讲解，而且非常有礼。疫情其间非常重视衞生，每客人附送口罩夹！
PS: 由于餐厅非常受欢迎，有限时用餐时间。当晚用餐后九点多仍见人龙，建议预先订位。
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