影片
更多
2022-08-02
143 浏览
朋友是日式高级菜的爱好者，今次推介西日fusion铁板烧御铁，果然崭新食材配搭令人惊喜…先看看装修，是新派的格局，门口有一排吧枱及酒 ， 另一边是传统铁板烧枱设计，食客围著看师傅厨技也是乐事；架上放了日式花系摆设，柔和的颜色为主我们点了个二人餐$2688🥗季节沙律新鲜蔬菜/虾/芦笋加上柚子醋，酸酸甜甜很开胃，食欲大增🔸原只日本象拔蚌师傅把象拔蚌炒至半熟爽脆，不会韧口，配上海藻丝及矜贵的食用花，卖相精美🦞西澳龙虾配海胆汁西澳龙虾出名壳薄肉质肥美，师傅煮至七八成熟，龙虾肉大大块爽口，保留肉汁鲜味，再配上海胆汁，互相辉映🐮熊本县A5和牛（厚烧）和牛粒肉汁丰富稔身而香口，配上南瓜玉瓜大啡姑，烧味甚农，这是一个新的组合而且伴碟精美🐷西班牙伊比利亚厚切猪这个黑毛猪绝对是猪肉界星级食材，肉质比较柔软多汁嫩滑，师傅做了烟熏效果，透明罩盖着猪熏一会，打开盖时烟雾离漫，此时猪柳肉身已吸收了浓烈的烟熏味道❣️吸物清甜海带汤配上菇 / 北寄贝✨三文鱼子海胆炒饭炒饭粒粒分明捞上味道甘甜质感柔滑creamy 的海胆，加上爆汁鱼子，配搭新颖🌷雪糕大爱这少有的玫瑰味雪糕，花味甚浓，不太甜**推介清酒优惠，任何清酒买一送
先看看装修，是新派的格局，门口有一排吧枱及酒 ， 另一边是传统铁板烧枱设计，食客围著看师傅厨技也是乐事；架上放了日式花系摆设，柔和的颜色为主
我们点了个二人餐$2688
季节沙律
13 浏览
0 赞好
0 留言
🥗季节沙律
新鲜蔬菜/虾/芦笋加上柚子醋，酸酸甜甜很开胃，食欲大增
日本象拔蚌
5 浏览
0 赞好
0 留言
🔸原只日本象拔蚌
师傅把象拔蚌炒至半熟爽脆，不会韧口，配上海藻丝及矜贵的食用花，卖相精美
西澳龙虾配海胆汁
19 浏览
0 赞好
0 留言
🦞西澳龙虾配海胆汁
西澳龙虾出名壳薄肉质肥美，师傅煮至七八成熟，龙虾肉大大块爽口，保留肉汁鲜味，再配上海胆汁，互相辉映
熊本县A5和牛
6 浏览
0 赞好
0 留言
🐮熊本县A5和牛（厚烧）
和牛粒肉汁丰富稔身而香口，配上南瓜玉瓜大啡姑，烧味甚农，这是一个新的组合而且伴碟精美
西班牙伊比利亚厚切猪
4 浏览
0 赞好
0 留言
🐷西班牙伊比利亚厚切猪
这个黑毛猪绝对是猪肉界星级食材，肉质比较柔软多汁嫩滑，师傅做了烟熏效果，透明罩盖着猪熏一会，打开盖时烟雾离漫，此时猪柳肉身已吸收了浓烈的烟熏味道
吸物
18 浏览
0 赞好
0 留言
❣️吸物
清甜海带汤配上菇 / 北寄贝
三文鱼子海胆炒饭
13 浏览
0 赞好
0 留言
✨三文鱼子海胆炒饭
炒饭粒粒分明捞上味道甘甜质感柔滑creamy 的海胆，加上爆汁鱼子，配搭新颖
玫瑰味雪糕
16 浏览
0 赞好
0 留言
🌷雪糕
大爱这少有的玫瑰味雪糕，花味甚浓，不太甜
**推介清酒优惠，任何清酒买一送一，当然不容错失
张贴
