甘味讚岐手打烏冬 (已結業)

早排，约咗朋友行沙田，沙田贯穿多个商场，实在好大！ 我最记得系连城广场及沙田新城市广场以前喷水池位置，其余地方我都唔系好认得.....行到大约 7:00 ，快啲揾嘢食，大家又唔想食咁贵，建议嚟甘味食乌冬。鸡扒蕃茄汤乌冬蕃茄汤乌冬总令人回味！系我必然之选！ 鸡扒 - 尚算 juicy，蕃茄汤 cover 到雪藏味；蕃茄汤 - 卖相吸引、令人醒胃！唔太油，够味，酸得嚟咸咸地略带甜味。乌冬 - 用上赞岐手打乌冬，烟韧弹牙！最紧要无酸味！ 配菜 - 荷兰豆，又脆又青绿！猪软骨乌冬 ( 朋友的选择 )猪软骨份量不少！总算够腍又入味！OK 呀！以椰菜作点缀！ 汤底比较蕃茄汤逊色，咸味中略带甜，骤眼看好似牛腩汤。 蟹籽沙律蟹籽算多！有几条蟹柳丝，大部分系青瓜丝，呢个沙律比较淡口！牡丹虾 ( 朋友的选择 )因为，我肠胃差唔多食生嘢，朋友话牡丹虾 OK 㖞！