甘味處鎌倉

营业中

休息中

小编上星期约左朋友去沙田IKEA，行完之后提议食甜品。我地发现邻近地铁的甜品店不多，不过见到有间新开无耐的甘味处镰仓。之前系Sogo时候太多人排队就无食，今次见到人不算多就去试试。原来饮品系可以加忌廉~草莓乳酪蕨饼饮料（另外加忌廉）草莓同乳酪十分夹，一甜一酸。草莓食到果酱之余，亦食到草莓粒。乳酪偏酸及厚身，不过有被草莓酱中和左部分酸味。底下蕨饼甜甜烟靭；忌廉轻盈淡甜。浅川园抹茶蕨饼饮料抹茶底带点甘甘苦苦的味道，都算几浓下，同时中和了蕨饼的甜度，令到整体味道变得中性。镰仓蕨饼蕨饼作为Signature，不得不叫。蕨饼用纸盒装住，十分有重量。顶个层系盖子，要小心慢慢的打开。黄豆粉完全遮盖了蕨饼，铺得满满的。每件蕨饼size颇大，不是一口分量，用叉子叉的时候都feel到重量。口感软糯烟靭，甜度都适中，所以小编就无加入黑蜜糖浆。自家制黑蜜黄豆粉刨冰一如既往，小编都会选择翻最简单的口味。刨冰十分巨大，完全可以2-3人share，不过小编见到好多人都是一人一个，好癫！大部分刨冰都磨得细腻，得少少保持冰粒口感。顶层的黑蜜糖浆同刨冰融合埋一起，甜度亦被中和，配上黄豆粉的口感，有种好似饮紧冻饮感觉。甘味