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2007-08-28
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近几年的日式烤肉店如雨后春笋般盛开，不过自从在德x 碰了钉之后，就决定只去x 宴，反正又平又好吃，成为会员后又有折扣，实在找不到去别家店的理由。这晚和旧同事T，以及旧老板的秘书S 吃饭聚旧，我建议去吃日式烤肉，不过x 宴晚市不便宜，为了她俩的荷包著想，还是来这家口碑不俗，但价位低一级的盛八。一聚头自然是谈当年在工地办公室共事的日子，一转眼原来已是十多年以前的事。十年前S 跟随旧老板蝉过别枝，后来转职到我们的姊妹机构，在不久的将来又成为同事，说起来也颇有趣。盛八的旺角店在朗豪坊对面，地点尚算方便，不过店内日本气氛不浓，来光顾的都是本地年轻人，连侍应亦很有「MK feel」。吃烤肉的好处是可以慢慢来边吃边谈，不过当天是星期五，订台时说明要二小时内离席，只好调节一下速度。先点了牛胸腹肉厚切和伊达赤豚肉。前者脂肪分布均匀，吃起来肉味不算浓，油份亦没有想像中那么多。伊达赤豚肉是长长的一片，一边烤一边「抢火」，弄得火光熊熊。此豚肉比较韧，脂肪虽然不少，但吃来不及x 宴的豚肉般柔软。另外点了一客野菜，附上一个锡纸盆及牛油，不知用来做什么。把侍应召来讨教，原来是把锡纸盆放在炉上，再把野菜放进去用牛油煮
这晚和旧同事T，以及旧老板的秘书S 吃饭聚旧，我建议去吃日式烤肉，不过x 宴晚市不便宜，为了她俩的荷包著想，还是来这家口碑不俗，但价位低一级的盛八。一聚头自然是谈当年在工地办公室共事的日子，一转眼原来已是十多年以前的事。十年前S 跟随旧老板蝉过别枝，后来转职到我们的姊妹机构，在不久的将来又成为同事，说起来也颇有趣。
盛八的旺角店在朗豪坊对面，地点尚算方便，不过店内日本气氛不浓，来光顾的都是本地年轻人，连侍应亦很有「MK feel」。吃烤肉的好处是可以慢慢来边吃边谈，不过当天是星期五，订台时说明要二小时内离席，只好调节一下速度。
先点了牛胸腹肉厚切和伊达赤豚肉。前者脂肪分布均匀，吃起来肉味不算浓，油份亦没有想像中那么多。
伊达赤豚肉是长长的一片，一边烤一边「抢火」，弄得火光熊熊。此豚肉比较韧，脂肪虽然不少，但吃来不及x 宴的豚肉般柔软。
另外点了一客野菜，附上一个锡纸盆及牛油，不知用来做什么。把侍应召来讨教，原来是把锡纸盆放在炉上，再把野菜放进去用牛油煮，这种制法似煎多过烤，亦颇为油腻。
第二轮点了牛肋骨肉，是全晚的大惊喜，肉质松化又有牛味，非常出色。
盛八肠其实是煮牛肠，凉吃的，不过烤热了好像好吃一点。牛肠内有丰腴的肠膏，但绝无异味。
再来一客信州和牛，脂肪饱满，稍嚼即化，只是牛味不及肋骨肉。
海鲜饼不太有特色，只吃到葱却没有海鲜，幸好还算煎得香口。
最后点了两客意大利雪糕来分享。
此店算是中规中矩，但论价钱计则比x 宴低百分之三十（这晚每人只吃了三百不到），晚市想吃烤肉可以考虑。
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