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2012-08-08
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早前有幸获得亲烕所送赠的饼卡,价值五十大元,真是万分感激!这家东海堂走的是较高档的路线,主打法式甜品,有别于一般分店!听说同类分店共有三间,于是选了这间做试点。云尼拿芒果三重奏($20)7分因为是前天买的关系,外皮变「立」了! 但我相信即买即食会较为香脆的。面头的芒果十分天然,带点微酸,正!内里的吉士酱很滑,与泡芙很匹配。柑橘三重奏($20)7分外皮同様是变「立」了!但柑橘很香甜,而吉士酱亦带点柑橘味,甚为清新!香芒之丘($11)9分因未够五十大元的关系,多点一个香芒之丘。出品没令人失望!芒果没有泡糖水,有天然的甜味,当然还有点微酸!而芒果忌廉很幼滑,配上海绵蛋糕算是配撘得宜!整体不俗,前者较贵,后者较出色!但不变的是那份甜上心头的滋味!
这家东海堂走的是较高档的路线,主打法式甜品,有别于一般分店!听说同类分店共有三间,于是选了这间做试点。
云尼拿芒果三重奏($20)7分
因为是前天买的关系,外皮变「立」了! 但我相信即买即食会较为香脆的。
面头的芒果十分天然,带点微酸,正!内里的吉士酱很滑,与泡芙很匹配。
柑橘三重奏($20)7分外皮同様是变「立」了!但柑橘很香甜,而吉士酱亦带点柑橘味,甚为清新!
香芒之丘($11)9分因未够五十大元的关系,多点一个香芒之丘。出品没令人失望!
芒果没有泡糖水,有天然的甜味,当然还有点微酸!而芒果忌廉很幼滑,配上海绵蛋糕算是配撘得宜!
整体不俗,前者较贵,后者较出色!但不变的是那份甜上心头的滋味!
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