活在茶下

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「铁观音雪糕鸡蛋仔」真系令我有些不开心。首先，听到「铁观音」呢个名，我以为会有种清新嘅茶香味，但实际食落去完全冇咩惊喜。雪糕嘅质感就系冰冷得好过火，冇咩滑顺感，反而有一种硬硬嘅感觉，咬下去仲要费一番力气，完全唔够细腻。至于味道方面，根本冇铁观音茶应有嘅香气，反而系一种淡淡嘅人造香精味，完全冇感受到茶叶嘅清香。雪糕本身甜得过头，食落去唔单止冇茶味，仲有一种过于甜腻嘅感觉，真系难以下咽。鸡蛋仔方面亦唔算好，外脆内软，但口感却唔够新鲜，食落去有啲干，完全冇咩弹性，咬落去好像搅拌过咁。再加上，雪糕同鸡蛋仔嘅搭配根本冇咩协调感，两者嘅味道互相抵消，令整个甜品变得更难食。整体而言，「铁观音雪糕鸡蛋仔」根本唔值得一试，失去了茶香嘅精髓，反而变成一个失败嘅甜品组合。食完之后，心里都觉得好失落，完全唔会想再试。希望店家能够改善，不然真系难以吸引顾客回头。