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2018-05-05
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这间在尖沙咀K11商场开业的日式班戟甜品店，其实自己已光顾过不止一次，不过就不曾为它写过文章。数月前的某一天，来到 K11的时候时间尚早，这店子只是开门营业不久，店舖门外没有长长的人龙在排队，正好让我与老婆仔两人即兴帮衬，以甜品代替午餐。 Snow White「白雪公主」（$98）是这儿其中一款 Signature Pancake。十分稠身的奶油酱，细碎的红玫块花瓣，覆盖著柔软若棉的班戟与亮白色的碟子，味道偏甜，饱而腻，吃上一客，以它代替午餐，女生们绝对足够。 以店名命名的 「Pan de Pain特制西多士」（$78）的西多士已切成小件，炸得通透的西多士，糖胶早已化成丝丝的金线，缠绕在西多士之上。西多士旁，还有一球云尼拿味的雪糕和一小盅鲜果，里面藏著蓝莓、士多啤梨与奇异果，加上数点装饰碟子的士多啤梨酱，摆盘甚为美丽。不过这特制西多士配以雪糕之后，虽然味道还不错，但西多士外层略为干硬，就还有改善空间。期间限定的 Sweet Potato Ginger Latte「紫薯姜味拿铁」（$48）是呃 like佳品，粉紫色混合白色的调子，带来梦样的浪漫感觉，呷一口，不太甜，甜味刚好，奶味中隐约渗
Snow White「白雪公主」（$98）是这儿其中一款 Signature Pancake。十分稠身的奶油酱，细碎的红玫块花瓣，覆盖著柔软若棉的班戟与亮白色的碟子，味道偏甜，饱而腻，吃上一客，以它代替午餐，女生们绝对足够。
以店名命名的 「Pan de Pain特制西多士」（$78）的西多士已切成小件，炸得通透的西多士，糖胶早已化成丝丝的金线，缠绕在西多士之上。西多士旁，还有一球云尼拿味的雪糕和一小盅鲜果，里面藏著蓝莓、士多啤梨与奇异果，加上数点装饰碟子的士多啤梨酱，摆盘甚为美丽。
不过这特制西多士配以雪糕之后，虽然味道还不错，但西多士外层略为干硬，就还有改善空间。
期间限定的 Sweet Potato Ginger Latte「紫薯姜味拿铁」（$48）是呃 like佳品，粉紫色混合白色的调子，带来梦样的浪漫感觉，呷一口，不太甜，甜味刚好，奶味中隐约渗出紫薯的味道，我颇喜欢。
偶尔以甜品代替午餐，还要是一间门外经常大排长龙的人气甜品店，也不错啊！
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