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2021-02-28
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Pasticceria Giovanni Pina 1920系意大利有百年历史嘅烘焙店,知道喺K11 Musea开左分店一直都想黎朝圣,奈何之前一直禁晚市堂食未有机会黎,趁开返晚市堂食,即刻黎试下。Giovanni Pina就喺Musea中庭玻璃球玻璃球𠮶层,座位有分店外同店内,想打卡当然首选店外靠玻璃栏杆嘅座位,可以以玻璃球做背景影张靓相,我去𠮶晚只系平日夜晚都大半满,如果想坐个靓位,建议早啲去到或者预早book定枱。餐厅虽然主打蛋糕同包点,不过都有主菜同饭面拣,另外佢亦有个套餐三百蚊唔洗有齐汤、主菜、蛋糕同咖啡。套餐入面嘅蛋糕可以喺两个指定口味之中二拣一,每晚唔同,出去蛋糕柜睇下先。原来除左蛋糕同包点,原来佢仲有gelato雪糕。洋葱汤 - 洋葱汤有跟面包条,汤头好清冇乜油,入面有好多洋葱丝,洋葱煲到好腍好甜。虎虾配自家制马铃薯粉团($268) - 虎虾有两大只,虾肉结实弹牙,马铃薯粉团口感带啲烟韧,有少少似食紧韩国年糕咁,都几得意。金合欢 - 是晚餐入面嘅精选蛋糕有金合欢同榛子朱古力慕丝拣,见前者比较特别我就拣左哩款。佢系一款以吉士酱做馅嘅海绵蛋糕,口感好松软唔会太干,吉士酱份量
Giovanni Pina就喺Musea中庭玻璃球玻璃球𠮶层,座位有分店外同店内,想打卡当然首选店外靠玻璃栏杆嘅座位,可以以玻璃球做背景影张靓相,我去𠮶晚只系平日夜晚都大半满,如果想坐个靓位,建议早啲去到或者预早book定枱。
餐厅虽然主打蛋糕同包点,不过都有主菜同饭面拣,另外佢亦有个套餐三百蚊唔洗有齐汤、主菜、蛋糕同咖啡。套餐入面嘅蛋糕可以喺两个指定口味之中二拣一,每晚唔同,出去蛋糕柜睇下先。
原来除左蛋糕同包点,原来佢仲有gelato雪糕。
洋葱汤 - 洋葱汤有跟面包条,汤头好清冇乜油,入面有好多洋葱丝,洋葱煲到好腍好甜。
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金合欢 - 是晚餐入面嘅精选蛋糕有金合欢同榛子朱古力慕丝拣,见前者比较特别我就拣左哩款。
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佢系一款以吉士酱做馅嘅海绵蛋糕,口感好松软唔会太干,吉士酱份量啱啱好,唔会好甜食完都唔会觉得好滞。
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意式萨赫蛋糕($52) - 蛋糕全部款式划一$52/件,但因为套餐只有两款指定口味拣,黎到出名食糕点嘅Giovanni Pina当然想试多啲,所以另外叫多件蛋糕同朋友share。
$52
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哩件系以朱古力酱包住嘅朱古力海绵蛋糕,朱古力味好浓啱晒我哩啲朱迷,不过佢中间加左杏桃果酱,带少少酸味令蛋糕食落冇咁滞,估唔到都几match。
$52
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咖啡 - 餐茶只有咖啡或茶可以拣,谂住茶都系现成茶包,所以我就拣左咖啡。咖啡好香唔会太苦,不过真系好提神,饮完成晚训唔著。
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总结,以Giovanni Pina嘅名气黎讲,佢地嘅cake又唔算特别贵,都系正常中高档饼店价位。晚餐只有两款灵活性唔大,不过胜在三百蚊唔洗有汤有主菜有蛋糕有咖啡,性价比高,等Musea群祖过左之后都值得黎朝圣。
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