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2021-02-01
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Lucy未搬舖前去过一次，依稀记得甜品几高质，有日想食佢嘅抹茶紫米蛋糕就到访新铺，铺内只有四张枱，我地好好彩坐到最后一张，无几耐出面就排大队，亦有唔少人外带甜品。店员会喺甜品柜玻璃上写上是日款式，卖晒就打X或换上出炉新品，所以食唔今到你钟意嘅款式要啲运气，好可惜我去𠮶个时段无任何抹茶甜品。🍽炒滑蛋芝士酸种包 Scrambled Egg, Chives, Cheddar Cheese w/ Sourdough ($88)酸种面包酸味明显，外皮质感偏硬脆，炒蛋时间控制得啱啱好，落左唔少车打芝士，香葱令个包更加香口，呢点加分。老实讲定价偏高，但呢个熟悉嘅早餐组合几好食嘅。 🍽大红袍半熟芝士蛋糕 Big Red Robe Tea Half-baked Cheesecake ($58)芝士蛋糕中央位置虽未至于流心，但明显见到比外围软滑，蛋糕有唔少茶叶碎，茶味明显，最欣赏系蛋糕免同边真系有焦香，唔系间间cafe都做得到。呢款而家应该下左架，但有伯爵茶同咖啡等口味，我地当日外带左一件咖啡味都非常高质。🍽特浓鸡蛋焦糖布丁 Egg Pudding w Caramel Sauce ($45)当日最爱，鸡
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🍽炒滑蛋芝士酸种包 Scrambled Egg, Chives, Cheddar Cheese w/ Sourdough ($88)
酸种面包酸味明显，外皮质感偏硬脆，炒蛋时间控制得啱啱好，落左唔少车打芝士，香葱令个包更加香口，呢点加分。老实讲定价偏高，但呢个熟悉嘅早餐组合几好食嘅。
炒滑蛋芝士酸种包
$88
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🍽大红袍半熟芝士蛋糕 Big Red Robe Tea Half-baked Cheesecake ($58)
芝士蛋糕中央位置虽未至于流心，但明显见到比外围软滑，蛋糕有唔少茶叶碎，茶味明显，最欣赏系蛋糕免同边真系有焦香，唔系间间cafe都做得到。呢款而家应该下左架，但有伯爵茶同咖啡等口味，我地当日外带左一件咖啡味都非常高质。
大红袍半熟芝士蛋糕
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🍽特浓鸡蛋焦糖布丁 Egg Pudding w Caramel Sauce ($45)
当日最爱，鸡蛋布丁相当嫩滑，但又唔会一毕就散，蛋味焦糖味都浓郁。
特浓鸡蛋焦糖布丁
$45
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🍽柚子磅蛋糕 ($45) Yuzu Pound Cake
呢款蛋糕推出冇几耐已经卖晒，几枱一齐等佢出炉，外层香脆，蛋糕系偏干同松散嘅类型，唔系我杯茶，但糖渍柚子几好食，蛋白香颇重。
柚子磅蛋糕
$45
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☕️冷泡咖啡配冰球 Cold Brew ($55)
店家好贴心喺menu附上介绍，虽然Cold Brew经过长时间低温萃取嘅咖啡，酸度、甘苦味已经较低，但我觉得佢地嘅blend酸度依然几高，另带果香，配甜品刚好。
Cold Brew
$55
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☕️Dirty ($38)
朋友嘅Dirty都带过酸，但甘苦味会相对出啲，望住渐层慢慢融合好治愈。
Dirty
$38
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虽然价钱唔平，但芝士蛋糕同鸡蛋布丁质素唔错，如果唔驶排大队会想试埋其他款式嘅甜品。
张贴
