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2021-06-11
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餐厅好大间,好多枱,设计几靓,但系比较难揾到侍应。台式莎朗肉操饭牛肉嘅做法比较特别,口感几好,煎得好香口,唔韧,容易切开,几入味,冇雪藏味,唔会好咸。卤肉饭份量适中,卤肉嘅份量可以再多啲,用咗比较瘦嘅猪肉整,咸度适中。糖心蛋一流,好入味,流心感觉刚刚好,值得推介。个配菜都好开胃酸酸甜甜。叫咗个拿破仑蛋糕做甜品,上枱嘅时候卖相好靓,蛋糕夹层唔会好林,仲好松脆,配上芒果汁同吉士酱,融合得好好,口感层次丰富,水果清甜。
台式莎朗肉操饭
牛肉嘅做法比较特别,口感几好,煎得好香口,唔韧,容易切开,几入味,冇雪藏味,唔会好咸。卤肉饭份量适中,卤肉嘅份量可以再多啲,用咗比较瘦嘅猪肉整,咸度适中。糖心蛋一流,好入味,流心感觉刚刚好,值得推介。个配菜都好开胃酸酸甜甜。
叫咗个拿破仑蛋糕做甜品,上枱嘅时候卖相好靓,蛋糕夹层唔会好林,仲好松脆,配上芒果汁同吉士酱,融合得好好,口感层次丰富,水果清甜。
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