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2016-09-26 480 浏览
当小甜谷还是位于大坑的一间小小甜品店时,已经时常帮衬了。今天经过铜锣湾,突然发现小甜谷不只是甜品店,原来也有正餐供应,于是便走进店内即管试试。店内环境简洁舒服,再看看餐牌,食物的选择也有很多,而且也有套餐供应。花多眼乱之下,最终选择了两个套餐。炸越式猪肉春卷卖相不错,不会有油淋淋的感觉,咬落十分酥脆,配以少许麻酱,十分开胃。北海道软壳蟹忌廉蟹肉意粉以香滑忌廉配以淡淡的蟹肉及蟹子煮意粉,最后才加上炸得香脆松化的软壳蟹,感觉新鲜亦相当搭配。韩式咖喱蜜糖猪仔骨配薯条坊间以蜜汁或烧汁烹调的猪仔骨就吃得多,但以咖喱腌制再烧的猪仔骨真的第一次吃到,淡淡的咖喱香原来与猪仔骨十分匹配,猪仔骨肉质松化非常美味。宇治抹茶芭菲来到小甜谷没理由不吃甜品吧,这个抹茶芭菲,抹茶味香浓而且气味温醇,创造出多层次带来口感丰富,甜而不腻。想不到由甜品屋变奏出来的食肆,食物也相当有质素。
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当小甜谷还是位于大坑的一间小小甜品店时,已经时常帮衬了。今天经过铜锣湾,突然发现小甜谷不只是甜品店,原来也有正餐供应,于是便走进店内即管试试。
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店内环境简洁舒服,再看看餐牌,食物的选择也有很多,而且也有套餐供应。花多眼乱之下,最终选择了两个套餐。

炸越式猪肉春卷
卖相不错,不会有油淋淋的感觉,咬落十分酥脆,配以少许麻酱,十分开胃。
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北海道软壳蟹忌廉蟹肉意粉
以香滑忌廉配以淡淡的蟹肉及蟹子煮意粉,最后才加上炸得香脆松化的软壳蟹,感觉新鲜亦相当搭配。
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韩式咖喱蜜糖猪仔骨配薯条
坊间以蜜汁或烧汁烹调的猪仔骨就吃得多,但以咖喱腌制再烧的猪仔骨真的第一次吃到,淡淡的咖喱香原来与猪仔骨十分匹配,猪仔骨肉质松化非常美味。
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宇治抹茶芭菲
来到小甜谷没理由不吃甜品吧,这个抹茶芭菲,抹茶味香浓而且气味温醇,创造出多层次带来口感丰富,甜而不腻。
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想不到由甜品屋变奏出来的食肆,食物也相当有质素。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-07-28
用餐途径
堂食
人均消费
$160 (晚餐)