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2018-02-11
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今日见完客之后,即庆约了同事到附近晚餐,因为实在太累了,所以很早就吃,都不用等位。餐厅以木为主调的装修很有文青的感觉。*二人晚餐 ($468)-是日餐汤今日的汤是粟米蓉汤,味道不过不失。-白酒忌廉煮青口青口的白酒忌廉汁味浓,但青口的质素平平,尚可接受。-美国14OZ安格斯有骨肉眼扒 (+$100)因为同事无肉不欢,所以唯有加$100转肉眼扒;肉眼扒果然没有令人失望,肉味浓,肉质都很淋。五成熟-牛油汁蚬肉自家制虾米意大利粉 (+$20)味道带点蕃茄的酸;配料有芝士碎、蕃茄、磨菇,蚬肉不太多;意大利粉似是自家制的,和平常吃到的很不同,面质不太有弹性。-玫瑰荔枝红桑子梳打 (+$21.5)味道不算太甜。-鲜果士多啤梨柠檬薄荷梳打 (+$24)朋友点的-是日精选甜品今日的甜品是蛋白脆饼;脆饼脆得来入口即溶;饼本身都很甜,再加上热情果酱更加甜。-香蕉拖肥批 (+$18)是一层忌廉,一层香蕉,再配上焦糖酱的甜品;竟然比起想像中不会太甜!好食!*焗无面粉特浓朱古力蛋糕伴红桑子汁 ($58)因为两小件甜品不太够,所以多点了一款。这个无面粉特浓朱古力蛋糕像是心太软的全熟版本;朱古力味很浓,再加上红桑子汁
餐厅以木为主调的装修很有文青的感觉。
*二人晚餐 ($468)
-是日餐汤
今日的汤是粟米蓉汤,味道不过不失。
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-白酒忌廉煮青口
青口的白酒忌廉汁味浓,但青口的质素平平,尚可接受。
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-美国14OZ安格斯有骨肉眼扒 (+$100)
因为同事无肉不欢,所以唯有加$100转肉眼扒;
肉眼扒果然没有令人失望,肉味浓,肉质都很淋。
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五成熟
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-牛油汁蚬肉自家制虾米意大利粉 (+$20)
味道带点蕃茄的酸;
配料有芝士碎、蕃茄、磨菇,蚬肉不太多;
意大利粉似是自家制的,和平常吃到的很不同,面质不太有弹性。
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-玫瑰荔枝红桑子梳打 (+$21.5)
味道不算太甜。
$21
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-鲜果士多啤梨柠檬薄荷梳打 (+$24)
朋友点的
$24
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-是日精选甜品
今日的甜品是蛋白脆饼;
脆饼脆得来入口即溶;
饼本身都很甜,再加上热情果酱更加甜。
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-香蕉拖肥批 (+$18)
是一层忌廉,一层香蕉,再配上焦糖酱的甜品;
竟然比起想像中不会太甜!
好食!
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*焗无面粉特浓朱古力蛋糕伴红桑子汁 ($58)
因为两小件甜品不太够,所以多点了一款。
$58
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朱古力味很浓,再加上红桑子汁的酸酸甜甜;
真的超邪恶!
$58
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