HeySoNuts

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走进Heysonuts，穿行于浓郁的复古风情之中，捕捉到一丝居家与怀旧交织的氛围，店内洋溢著一幅温馨的画面。首先，香草酱烤焗羊膝赫然登场，这道料理简直是绝配的代名词。烤焗技法将羊膝外层的香草酱锁住了一切的精华，使得一口下去，香气扑鼻而来，肉质烂熟唇齿留香。而那份默默陪伴的法式炖菜，绝非配角，菜根菜心吸取了汤汁的滋味，和羊膝的醇厚恰到好处地交融。乳酪配蒜香意粉则是凉爽的彩笔，蒜香散发间，意粉顺滑恰如其分，乳酪的微酸给味蕾以喘息之机。而那开心果茉莉花酱的日式梳乎厘松饼，则竭尽所能地演绎著和风甜品的至臻境界。茉莉花的清新与开心果的微妙口感完美融和，给人以繁花似锦的感官享受。松饼的松软甜蜜，在口中渐渐融化，仿佛是快乐的味蕾在起舞，每一口都如同在品尝初恋般甜蜜。Heysonuts在不经意间斩获了我对复古情怀和美食的双重追求，从餐具到装饰，从料理到味道，每一处细节都凝结著对食物和文化的尊重。无论是慕名晨光，还是借夜色低语，这里的每一角落，都能成为回忆里最温柔的一章。值得一再encore。