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2015-10-05 4439 浏览
虽然在港岛工作,却一直没有什么机会踏足上环。最近有朋友搬进这区,在她介绍下认识到这家La Postre很喜欢桌上这小摆设,略带一种乡村风,让人有种窝心的感觉朋友说La Postre就是西班牙文 “甜品”的意思,开宗名义以甜品作主打,看著餐牌上色彩炫丽的甜品,还没点主菜,朋友就嚷著要吃甜品。结果我还是点了两个咸食:西班牙蛋饼和虎虾墨汁意粉。蛋饼是西班牙传统的小食,上至高级餐厅,下至路边摊都有提供。Tortilla在墨西哥菜系是薄薄的粟米饼,但在西班牙菜就变成厚厚的薯仔蛋饼,两边都煎得香口,面层的烟熏红椒粉看似微不足道,却同样是西班牙最传统的地道食材,只要一点点就大大提升整个蛋饼的惹味程度,绝对是画龙点睛的一笔。以 “虎虾”来说,碟上这三只体型有点对不住观众,不过$118有三只,可以接受。只是虾煎得有点干,意粉口感偏软,墨汁很浓香,整体来说不差。终于K.O.了主菜,当我快受不了朋友的期待眼神时,主打的甜品终于得以登场。之前另一间西班牙餐厅推出麻糬窝夫时有引起过一阵小小的骚动,不少朋友都说要专程去试一试。我觉得这家麻糬用料更足一些,一切开就看到满溢的抹茶麻糬,拍照虽然不好看,但吃起来那种满嘴
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虽然在港岛工作,却一直没有什么机会踏足上环。最近有朋友搬进这区,在她介绍下认识到这家La Postre
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很喜欢桌上这小摆设,略带一种乡村风,让人有种窝心的感觉
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朋友说La Postre就是西班牙文 “甜品”的意思,开宗名义以甜品作主打,看著餐牌上色彩炫丽的甜品,还没点主菜,朋友就嚷著要吃甜品。结果我还是点了两个咸食:西班牙蛋饼和虎虾墨汁意粉。
西班牙蛋饼
$78
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蛋饼是西班牙传统的小食,上至高级餐厅,下至路边摊都有提供。Tortilla在墨西哥菜系是薄薄的粟米饼,但在西班牙菜就变成厚厚的薯仔蛋饼,两边都煎得香口,面层的烟熏红椒粉看似微不足道,却同样是西班牙最传统的地道食材,只要一点点就大大提升整个蛋饼的惹味程度,绝对是画龙点睛的一笔。
虎虾墨汁意粉
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以 “虎虾”来说,碟上这三只体型有点对不住观众,不过$118有三只,可以接受。只是虾煎得有点干,意粉口感偏软,墨汁很浓香,整体来说不差。
抹茶麻糬窝夫
$108
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终于K.O.了主菜,当我快受不了朋友的期待眼神时,主打的甜品终于得以登场。之前另一间西班牙餐厅推出麻糬窝夫时有引起过一阵小小的骚动,不少朋友都说要专程去试一试。我觉得这家麻糬用料更足一些,一切开就看到满溢的抹茶麻糬,拍照虽然不好看,但吃起来那种满嘴的软糯,才叫满足感
抹茶麻糬窝夫
$108
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如果麻糬窝夫是主打中的主打,这个无花果脆批就是清新的小惊喜。本来两个女生消灭掉一整份麻糬窝夫已经饱到不行,但朋友说胃里总有甜品的一份位置,于是又加点了这款无花果脆批。做法有点像是甜的多士,薄酥皮铺满新鲜无花果,清甜得刚刚好,即使加球雪糕也不会腻
无花果脆批
$69
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最后个人觉得吃西班牙菜不能没有Sangria。就像司令酒至于新加坡,Sangria是西班牙国饮,本来是用红酒﹑水果粒﹑苏打水﹑糖桨调和起来,如果改用白酒就是Sangria Balance, 另外这里也提供香槟调的。
Sangria Balance 西班牙冰镇水果鸡尾酒
$68
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同场加送蛋白抹茶蛋糕,餐牌上没有,是店家送给客人的一份心意,不过我们真的太饱了,于是两个人共享一份,把胃里最后最后最后一点甜品专用的虚位都填满了!
蛋白抹茶蛋糕
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-09-29
用餐途径
堂食
人均消费
$245 (晚餐)
推介美食
西班牙蛋饼
$ 78
虎虾墨汁意粉
抹茶麻糬窝夫
$ 108
抹茶麻糬窝夫
$ 108
无花果脆批
$ 69
Sangria Balance 西班牙冰镇水果鸡尾酒
$ 68
  • 西班牙蛋饼,麻糬窝夫,无花果脆饼,水果鸡尾酒