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2015-11-03
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今晚我们去咗旺角新世纪广场嘅「王家沙」食晚饭!我们叫咗瑶柱赛螃蟹、韭黄炒鳝糊、鲜菜肉包、京葱爆羊肉「配薄饼」、家乡炒年糕、菠萝咕噜肉、上海粗炒、咸肉津白、龙井茶皇BB鸽、高力豆沙球、豆沙窝饼同桂花酒酿珍珠丸子!瑶柱赛螃蟹嘅蛋白都算嫩滑,但味道比较淡!韭黄炒鳝糊,鳝嘅肉质好嫩滑弹牙,酱汁相当惹味,可惜份量就比较少!鲜菜肉包嘅包质都几松软!家乡炒年糕嘅年糕都几烟韧弹牙!上海粗炒嘅面质都几爽口,酱汁嘅味道好浓郁!咸肉津白嘅味道比较清淡,津白亦腍咗少少!龙井茶皇BB鸽嘅皮唔算太脆,肉质都算嫩滑!高力豆沙球系即叫即做,外脆内软,口感好软绵绵,豆沙亦好香甜!系本人嘅必食推介!豆沙窝饼嘅外层好香脆,唔会好油腻,豆沙亦好香甜软滑!桂花酒酿珍珠丸子嘅珍珠丸子好烟韧弹牙!
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