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2018-06-27
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大福，即日本式麻糬。由女友处得知东海堂新推出大福系列后，一直想品尝。 可惜，推出初期一件难求。幸好，今天居然在荔枝角地铁站内的东海堂，发现居然有齐大福的三种味道。东海堂大福系列的三种味道，分别是抺茶，芒果和稍贵的士多啤利，士多啤梨要29元，其他两种只需27元。要试，当然要一次过试完所有味道，以且在东海堂买三件以上，会有9 折优惠。 甜品，当然要先讲卖相。从外表看，大福的外层很簿，可以看到在白色中分别透著绿色，黄色 及红色。 先试绿色大福，绿色当然是搽茶味，搽茶香不重，但入口的抺茶味几重，大福的底部是软熟的海绵蛋糕，不太甜，味道不错。黄色是芒果，芒果大福中的芒果，芒果味不重，甜味有点怪，不太讨好。最后，当然是最贵的士多啤梨大福，士多啤梨大福中是有一粒原整的士多啤梨，以及不少的忌廉，我个人认为士多啤梨有点过酸，忌廉太多太腻，是三种大福中，最不讨好。试完之后，我个人认为最好食一定是抺茶味，其他，一般般吧。 此外，同场加映牛乳﹐抺茶味的日系布甸，24元/杯。牛乳的奶味十足，口感香滑。抺茶布甸据说是采用日本丸久小山园抹茶 「若竹」制造，抺茶香味斤量十足，味道浓厚甘醇﹐但入口的滑溜感不及牛乳布丁，
由女友处得知东海堂新推出大福系列后，一直想品尝。 可惜，推出初期一件难求。幸好，今天居然在荔枝角地铁站内的东海堂，发现居然有齐大福的三种味道。
东海堂大福系列的三种味道，分别是抺茶，芒果和稍贵的士多啤利，士多啤梨要29元，其他两种只需27元。
要试，当然要一次过试完所有味道，以且在东海堂买三件以上，会有9 折优惠。
甜品，当然要先讲卖相。从外表看，大福的外层很簿，可以看到在白色中分别透著绿色，黄色 及红色。
先试绿色大福，绿色当然是搽茶味，搽茶香不重，但入口的抺茶味几重，大福的底部是软熟的海绵蛋糕，不太甜，味道不错。
黄色是芒果，芒果大福中的芒果，芒果味不重，甜味有点怪，不太讨好。
最后，当然是最贵的士多啤梨大福，士多啤梨大福中是有一粒原整的士多啤梨，以及不少的忌廉，我个人认为士多啤梨有点过酸，忌廉太多太腻，是三种大福中，最不讨好。
试完之后，我个人认为最好食一定是抺茶味，其他，一般般吧。
此外，同场加映牛乳﹐抺茶味的日系布甸，24元/杯。牛乳的奶味十足，口感香滑。抺茶布甸据说是采用日本丸久小山园抹茶 「若竹」制造，抺茶香味斤量十足，味道浓厚甘醇﹐但入口的滑溜感不及牛乳布丁，以且较甜，较易腻。
整个新推出系列，好坏参半，但性价比不低。食完大福后，希望今年真的大福!
东海堂 (东海堂新出的日式系列，抵玩指数 2-/3)
地址: 荔枝角港铁荔枝角站16号舖
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