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2017-09-29
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位于铜锣湾的亨利中心,有很多多国菜进驻在内,今次去了7/F的Lo Spazio。餐厅坐位舒适,有窗边景观,有SOFA位。晚餐由$188起,价钱中等。Daily soup:西兰花汤西兰花汤质感浓稠,咬到有西兰花的粒粒,加上点忌廉,非常幼滑。旁边的蒜蓉包粒,非常香脆。Cheese Skewer:水牛芝士、车打芝士、橄榄及莎乐美肠串平时吃开的莎乐美肠通常是薄薄一片,今次的是厚切,吃法不同感觉都不同,莎乐美肠咸味适中,配上车打芝士的咸香味,入口甘香,而水牛芝士味道较淡,跟莎乐美肠一浓一淡,互相辉映。橄榄咸味较重,配水牛芝士能减轻咸度感。此配搭十分新颖,味道不错。Bistecca: 厚切牛扒需要另加$70,上面是流心蛋,中间是牛扒,最低是薯蓉。牛扒点了七成熟,外层煎得香脆,带点焦香,里面肉色呈粉红色,肉质嫩腍,有牛肉味及肉汁,不会煎得太干亦不会有血水渗出。表面有半熟蛋,外层微煎至少焦,一切开里面还带流心,蛋香十足。Tiramisu:要额外加$35外观普通,但味道有惊喜,质感软滑,似在吃雪糕,底层的蛋糕吸收了大量的RUM酒,所以酒味香浓,可可粉浓度适中,苦中带点甜。总结:无论餐汤、前菜、主菜及甜品
餐厅坐位舒适,有窗边景观,有SOFA位。
晚餐由$188起,价钱中等。
Daily soup:西兰花汤
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西兰花汤质感浓稠,咬到有西兰花的粒粒,加上点忌廉,非常幼滑。旁边的蒜蓉包粒,非常香脆。
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Cheese Skewer:水牛芝士、车打芝士、橄榄及莎乐美肠串
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平时吃开的莎乐美肠通常是薄薄一片,今次的是厚切,吃法不同感觉都不同,莎乐美肠咸味适中,配上车打芝士的咸香味,入口甘香,而水牛芝士味道较淡,跟莎乐美肠一浓一淡,互相辉映。橄榄咸味较重,配水牛芝士能减轻咸度感。此配搭十分新颖,味道不错。
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Bistecca: 厚切牛扒需要另加$70,上面是流心蛋,中间是牛扒,最低是薯蓉。
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牛扒点了七成熟,外层煎得香脆,带点焦香,里面肉色呈粉红色,肉质嫩腍,有牛肉味及肉汁,不会煎得太干亦不会有血水渗出。
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表面有半熟蛋,外层微煎至少焦,一切开里面还带流心,蛋香十足。
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Tiramisu:要额外加$35
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外观普通,但味道有惊喜,质感软滑,似在吃雪糕,底层的蛋糕吸收了大量的RUM酒,所以酒味香浓,可可粉浓度适中,苦中带点甜。
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总结:无论餐汤、前菜、主菜及甜品的质素都很平均,菜式有创意,Tiramisu很出色,店员服务有礼,会主动换碟,服务周到,可以再试。
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