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2013-08-25
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最近在某试菜局中认识了Y小姐,其实已见过几次,只是都没什么聊天和认识认识。这次聊了一会后,发现大家都很喜欢甜品,又喜欢周围试不同的店子,又喜欢台湾这个地方! 过了数天,便决定相约出黎聊聊天,食食甜品,有著共同话题的一起去觅食特别开心!! 这天下班后,本身相约了Y小姐和D小姐一起去食甜品,但因D小姐有事未能参与,十分可惜! 而我们两位甜魔便继续出发到Fine Foods,由尖东P2出口前是一条直路,十分方便。一直知道这里的蛋糕及蝴蝶酥都很出名,不过还未曾品尝,今天终于有机会了。幸好一早在电话中预留了近期大热,加上又是「季节限定」的两款桃系蛋糕,因去到时已卖光。但发现另一款想试的柚子芝士蛋糕已暂定推出,无缘品尝很失望呢..! 望望蛋糕柜,选择挺多的,花多眼乱,决定两人试4款,另外拣多两款蛋糕,谢谢Y小姐的会员卡,购买蛋糕能享有85折的优惠。喜欢的还可以选择要套餐,一杯饮品 (咖啡、川宁茶等)及一件甜品$82。更有蛋糕订制服务,当然价钱不便宜,一磅也要数百元。我们选择了堂食,但堂食的位置不大,只有4张桌,不过还境适舒,幸好这天去到只得一台客人不用等,后期都坐满了,其他日子应该都很难等。日本
这天下班后,本身相约了Y小姐和D小姐一起去食甜品,但因D小姐有事未能参与,十分可惜! 而我们两位甜魔便继续出发到Fine Foods,由尖东P2出口前是一条直路,十分方便。一直知道这里的蛋糕及蝴蝶酥都很出名,不过还未曾品尝,今天终于有机会了。 幸好一早在电话中预留了近期大热,加上又是「季节限定」的两款桃系蛋糕,因去到时已卖光。但发现另一款想试的柚子芝士蛋糕已暂定推出,无缘品尝很失望呢..! 望望蛋糕柜,选择挺多的,花多眼乱,决定两人试4款,另外拣多两款蛋糕,谢谢Y小姐的会员卡,购买蛋糕能享有85折的优惠。喜欢的还可以选择要套餐,一杯饮品 (咖啡、川宁茶等)及一件 甜品$82。更有蛋糕订制服务,当然价钱不便宜,一磅也要数百元。 我们选择了堂食,但堂食的位置不大,只有4张桌,不过还境适舒,幸好这天去到只得一台客人不用等,后期都坐满了,其他日子应该都很难等。 日本水蜜桃卷蛋 Japanese Peach Roll $40
最近人气大热的卷蛋,蛋糕质感松软,忌廉幼滑,意想不到蛋味还挺浓郁;虽然顶层和中间均用了不少忌廉,忌廉质感轻身,伴著清甜的和歌山水蜜桃果肉吃绝不觉腻,食完还想encore,算是做得很不错的卷蛋。
日本水蜜桃啫喱杯 Japanese Peach Delight $38
在这炎热的日子里,光看著这啫喱杯,已感到它的透心凉。先尝尝放在顶层的和歌山水蜜桃果肉,味道清甜得很,伴随著上层及下层的蜜桃啫喱,以不同质感所制,中间的是意大利奶冻,质感幼滑富奶香;三层不同的口感一并品尝,清新怡人。
芒果椰子奶油蛋糕 Mango Coconut Gateau $38
白色的外型,左右伴著两块白朱古力片,还有芒果粒及芒果酱作点缀;当看到椰子这两字,十分期待会否有著浓郁的椰子味呢?! 但原来有期望果然换来失望...吃落椰子味薄弱,已不太分得出是椰子还是牛奶味。切开后,中间的流心芒果酱还藏有数量芒果肉,甜味不俗,挽回了不少分数,不过整体味道较上述两款甜品逊色。
杂莓忌廉芝士蛋糕 Forest Berries Mascarpone Cheese Cake $38
身为莓味粉丝的小妹,看到有这莓味蛋糕当然拍板。像朵般的外型很美观,顶层放上数量不同的莓果作点缀,颜色有著强原对比。先吃外层的忌廉芝士蛋糕,可能用上了Mascarpone Cheese,感觉芝味淡得不觉有芝士味,过质感还算幼滑;中间藏有不少黑加仑子蓉,味道酸甜的很开胃,最底层的榛子脆脆增加了口感。
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