康瑞甜品

营业中

休息中

呢排行过深水埗荔枝角道，见到呢间「康瑞甜品」，门面有啲传统糖水舖嘅Feel，入面仲挂咗好多年宵花同红色挥春，好有气氛。睇下张单，我叫咗两碗椰汁西米露，一碗普通嘅$24，一碗加咗仙草配料嘅$30，价钱喺市区嚟讲都算合理。先试普通𠮶碗椰汁西米露，椰汁味道香浓，唔会好似一啲廉价椰汁咁有股化学味，反而有种天然嘅椰香。西米煮得刚刚好，Q弹有咬口，唔会太硬又唔会太腍。再试加咗仙草𠮶碗，仙草口感嫩滑，同椰汁西米露搭配埋，多咗一重口感层次。同之前喺某间主打东南亚美食嘅餐厅食过嘅椰汁西米糕相比，呢度嘅椰汁西米露更加清爽，冇𠮶种凝固后嘅腻感。不过呢度都有少少唔足，普通椰汁西米露冇咩特别配料，食落有啲单调；而加咗仙草嘅呢碗，仙草有时切得大小唔均匀，影响咗一啲口感。讲真，椰汁西米露呢类甜品，就好似香港嘅集体回忆。以前放学后，最期待就系同同学仔一齐去糖水舖，叫碗椰汁西米露，倾下计，放松下。而家虽然有好多新派甜品，但椰汁西米露呢种简单又经典嘅味道，总有种魔力，一入口就可以带你番到以前，好似时间都慢落嚟，无论几忙几烦恼，都可以畀你喺呢一碗甜品入面揾到一丝慰藉 。