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2021-12-23
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-圣诞节前夕食-首先黎嘅系welcome bread(无影到)微暖而且柔软嘅法式面包配上牛油令人期待往后嘅菜式1. 生蚝(6只)$196 ⭐️⭐️⭐️⭐️充满海水味 配柠檬汁及鸡尾汁个人认为配柠檬汁已足够略嫌生蚝唔够肥美厚肉2. 烤章鱼 $188 ⭐️⭐️⭐️章鱼配上柠檬汁、香草3. Le Chateaubriand (600g) $498⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 加side dishes (mixed vegetables)有惊喜 肉质软而滑 有牛味 但唔算重个人认为唔需要配任何酱汁 原汁原味先系最好4. Wagyu beef rib eye(300g) $288 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️来自澳洲M3+和牛牛味自然一入口果然唔同 牛味香浓不过和牛反而有筋 做唔到入口即融感薯条配Beamaise sause (eggyolk)反而仲夹5. 甜品 1910Paris-Brest $98⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️一试难忘！榛子酱好creamy 好滑 系出面比较少食到呢款
首先黎嘅系welcome bread(无影到)
微暖而且柔软嘅法式面包
配上牛油
令人期待往后嘅菜式
1. 生蚝(6只)$196 ⭐️⭐️⭐️⭐️
充满海水味 配柠檬汁及鸡尾汁
个人认为配柠檬汁已足够
略嫌生蚝唔够肥美厚肉
Oysters
$196
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2. 烤章鱼 $188 ⭐️⭐️⭐️
章鱼配上柠檬汁、香草
Grilled octopus
$188
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3. Le Chateaubriand (600g) $498⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
加side dishes (mixed vegetables)
有惊喜 肉质软而滑
有牛味 但唔算重
个人认为唔需要配任何酱汁 原汁原味先系最好
Le Chateaubriand (600g)
$498
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4. Wagyu beef rib eye(300g) $288 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
来自澳洲M3+和牛
牛味自然一入口果然唔同 牛味香浓
不过和牛反而有筋 做唔到入口即融感
薯条配Beamaise sause (eggyolk)反而仲夹
Wagyu beef rib eye(300g)
$288
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5. 甜品 1910Paris-Brest $98⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一试难忘！
榛子酱好creamy 好滑 系出面比较少食到呢款
1910Paris-Brest
$98
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