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2023-05-17
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又来到屯门虹桥这间人气小店 之前食过甜品好令我惊喜今次又心思思走来食😍店舖座位不多今次早少少来到等一阵就有位😬店铺装横好有特色 亦欣赏店员好细心介绍餐牌食物同餐厅理念✨𩽾𩾌鱼肝味噌煮干汤这款是期间限定汤底当然要一试啦🐟鱼介汤入面有大量𩽾𩾌鱼肝碎 质地非常浓厚🤤饮起来同味噌好夹好鲜味 亦不会过咸不会腥👍🏻👍🏻慢煮鹿儿岛赤鸡腿亦是近期新推出🍗鸡肉好嫩滑 大大片啖啖肉好满足 配合埋海带 菲菜花 金木犀 红椒丝 整体味道好有层次✨海•顶立 (虾头龙虾鱼介汤)这款海神汤之前已经试过好钟意 今次又再encore❤️以清酒虾头同龙虾壳熬制而成🦐🦞虾的香味浓烈 味道好鲜甜亦不会油腻😍自家手打乌冬口感烟韧好弹牙✨冷萃咖啡私心推荐💯店铺选用了危地马拉及埃塞俄比亚咖啡豆 咖啡带有少少杏脯 焦糖 回味带有朱古力的香味🍫就咁饮都好钟意😬饮完鱼干汤再饮咖啡 会带出咖啡淡淡的香酸味☕️饮完海神汤再饮咖啡 鲜味会带出咖啡天然的甜味✨冷萃茶冷萃茶选用武夷山正山小种红茶 有蜜桃的果香味及甘甜的回味☺️饮落带轻微酸甜味 可以解腻清新一下✨抹茶巴斯克蛋糕之前试过其他味道巴斯克蛋糕令我好惊喜🥰今次试下抹茶味🍵蛋糕口感绵密软滑 抹茶香
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✨𩽾𩾌鱼肝味噌煮干汤
这款是期间限定汤底当然要一试啦🐟鱼介汤入面有大量𩽾𩾌鱼肝碎 质地非常浓厚🤤饮起来同味噌好夹好鲜味 亦不会过咸不会腥👍🏻👍🏻慢煮鹿儿岛赤鸡腿亦是近期新推出🍗鸡肉好嫩滑 大大片啖啖肉好满足 配合埋海带 菲菜花 金木犀 红椒丝 整体味道好有层次
𩽾𩾌鱼肝味噌煮干汤
$110
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✨海•顶立 (虾头龙虾鱼介汤)
这款海神汤之前已经试过好钟意 今次又再encore❤️以清酒虾头同龙虾壳熬制而成🦐🦞虾的香味浓烈 味道好鲜甜亦不会油腻😍自家手打乌冬口感烟韧好弹牙
海•顶立
$95
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私心推荐💯店铺选用了危地马拉及埃塞俄比亚咖啡豆 咖啡带有少少杏脯 焦糖 回味带有朱古力的香味🍫就咁饮都好钟意😬饮完鱼干汤再饮咖啡 会带出咖啡淡淡的香酸味☕️饮完海神汤再饮咖啡 鲜味会带出咖啡天然的甜味
冷萃咖啡
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✨冷萃茶
冷萃茶选用武夷山正山小种红茶 有蜜桃的果香味及甘甜的回味☺️饮落带轻微酸甜味 可以解腻清新一下
冷萃茶
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✨抹茶巴斯克蛋糕
之前试过其他味道巴斯克蛋糕令我好惊喜🥰今次试下抹茶味🍵蛋糕口感绵密软滑 抹茶香浓回甘 整体味道不会太甜太腻🍰比外面好多咖啡店整得更出色👍🏻
抹茶巴斯克蛋糕
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✨昭和风硬布丁
布丁质地比较挺身 香甜软滑 奶香味浓郁🍮底下有焦糖带点微苦😙整体平衡得好好
昭和风硬布丁
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📍顶立 (屯门)
屯门井财街9号锦发大厦地下20B号铺
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