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2024-03-29
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出名多日本人住的地区,梗系要试吓啲嘢掂唔掂啦。横滨家系酱油拉面,好浓,有别于一般,佢系用豚骨汤加鸡白汤,双重味,有蛋同紫菜。汤好味,但面质一般,用普通拉面。西京味噌蜂蜜金团拉面,衣个好得意鸡白汤加了蜂蜜,小小咸带有小小甜,又唔肥腻,重点系好多牛蒡丝,增加了口感,软硬刚好。薯仔蓉冻的,就咁食都几好味,甜甜哋,沟溶了就分别不大。叉烧就硬咗啲。面都系一般咁。第一次食甜拉面有惊喜。佢每个月都有特色款,如果再出柠檬系可能会再来。
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