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2013-09-23 2733 浏览
之前参与试食活动,得到一张月饼券,于是换了一盒喜双逢的迷你奶黄月饼回家。打开予人传统及高贵感觉的金红色礼盒,内有八个迷你月饼。由于是每两个月饼独立包装, 所以最好一次吃完两个。  月饼上的喜字,切合酒家的名称。两个喜字凑在一起,不正是「喜双逢」的意思吗?看来将两个月饼一起包装,是有特别意思的。  月饼做得好的地方,是足料的奶黄浓滑香甜。放进微波炉叮一下,将温热的月饼月饼放进口里。咬开软软的外皮,立即感受到内层那浓浓的奶黄甜香 ,另有一阵蛋黄的酥咸。但另一方面,奶黄的甜味稍为过火,加上油份不少,所以比较腻。小评是:整体不俗,奶黄香浓但过甜,试试无妨。  在百花齐放的月饼市场中,想要吸引客人,或许要再花多点心思。不过 $169 的价钱吃到八个迷你月饼,加上精美礼盒包装,亦值得一试。
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之前参与试食活动,得到一张月饼券,于是换了一盒喜双逢的迷你奶黄月饼回家。

打开予人传统及高贵感觉的金红色礼盒,内有八个迷你月饼。由于是每两个月饼独立包装, 所以最好一次吃完两个。
 
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月饼上的喜字,切合酒家的名称。两个喜字凑在一起,不正是「喜双逢」的意思吗?

看来将两个月饼一起包装,是有特别意思的。
 
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月饼做得好的地方,是足料的奶黄浓滑香甜。

放进微波炉叮一下,将温热的月饼月饼放进口里。

咬开软软的外皮,立即感受到内层那浓浓的奶黄甜香 ,另有一阵蛋黄的酥咸。

但另一方面,奶黄的甜味稍为过火,加上油份不少,所以比较腻。

小评是:整体不俗,奶黄香浓但过甜,试试无妨。
 
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在百花齐放的月饼市场中,想要吸引客人,或许要再花多点心思。

不过 $169 的价钱吃到八个迷你月饼,加上精美礼盒包装,亦值得一试。
题外话/补充资料: By Simon
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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