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2014-02-23
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笔者爱甜的形象，也许已经深入民心。就在某个周六，再次应富豪集团的邀请，来到其九龙城的富豪东方酒店，一尝新推出的几款朱古力蛋糕，以及朱古力酒。这次试食也很轻松，在Regal Patisserie自行找个舒适位置坐下，公关朋友作简单介绍后，便会一份份的把蛋糕和饮品送上，让大家慢慢倾计享受，与平日跟朋友去吃下午茶无大分别。是日会试两只酒，分别是Chocolate Rouge的红酒和朱古力红酒。服务生倒了两杯出来，前者的色水跟平常喝到的红酒无异，但饮落却渗出朱古力味。后者的质感较似Baileys，喝下去几幼滑，我更喜欢。蛋糕方面，由淡味开始吃起，颜色鲜艳的朱古力香蕉口味，质感偏实，里头混入了香蕉粒及脆饼粒，但味道可以再清新一点。另一款的御品朱古力，卖相高贵，但同样是偏实，朱古力味味道正常。这两款跟红酒较为匹配。再来两款Rich一点的Opera和黑朱古力挞，Opera的层次略带复杂，而黑朱古力挞的浓烈口味，则几合我心水，还喜欢微脆的挞皮，当然如果能再松脆一点，必会更出色。这两款重口味的出品，与质感近似Baileys的Creamy Chocolate Red Wine较合衬。后来，也尝了为情人节而
笔者爱甜的形象，也许已经深入民心。就在某个周六，再次应富豪集团的邀请，来到其九龙城的富豪东方酒店，一尝新推出的几款朱古力蛋糕，以及朱古力酒。
这次试食也很轻松，在Regal Patisserie自行找个舒适位置坐下，公关朋友作简单介绍后，便会一份份的把蛋糕和饮品送上，让大家慢慢倾计享受，与平日跟朋友去吃下午茶无大分别。
是日会试两只酒，分别是Chocolate Rouge的红酒和朱古力红酒。服务生倒了两杯出来，前者的色水跟平常喝到的红酒无异，但饮落却渗出朱古力味。后者的质感较似Baileys，喝下去几幼滑，我更喜欢。
蛋糕方面，由淡味开始吃起，颜色鲜艳的朱古力香蕉口味，质感偏实，里头混入了香蕉粒及脆饼粒，但味道可以再清新一点。另一款的御品朱古力，卖相高贵，但同样是偏实，朱古力味味道正常。这两款跟红酒较为匹配。
再来两款Rich一点的Opera和黑朱古力挞，Opera的层次略带复杂，而黑朱古力挞的浓烈口味，则几合我心水，还喜欢微脆的挞皮，当然如果能再松脆一点，必会更出色。这两款重口味的出品，与质感近似Baileys的Creamy Chocolate Red Wine较合衬。
后来，也尝了为情人节而设的红莓情意绵绵蛋糕 (申报：活动是在情人节后举行，不是我迟出犒呀，哈哈哈！)。虽说是情人节系列，但现在仍有供应。红当当的心型蛋糕，仲有LOVE字样，同埋一粒迷你马卡龙，可让情侣分享，另一半吃到必定好冧！切开，原来里面的层次几丰富，整件蛋糕比刚才尝到的任何一款，均要来得清新。
假日，尝过甜美的下午茶，心情也开朗一些！
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