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2010-03-18
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由入伙至今，每个星期都有最少一场house-warming，不过三七的一役绝对是最震撼人心，因为甜品数量与款式之多，除了挤满了小小新居，也几乎撑爆参与的每一甜魔的甜胃!! 作为屋主准备的其实不多，只是好友们太客气了，就容我试试以偏盖全，以三小篇鸣谢各方厚爱。第一篇送给janice，很感激她两次由西湾河来的甜蜜心意，两次共带来了五款不同的美味惊喜： 花生酱粒朱古力粒曲奇-花生酱与朱古力都是甜魔热爱的口味，混合起来滋味升华；而微脆曲奇中又有软滑朱古力粒，加上体积细小很易吃，很容易就会把整包都送进口里去! 朱古力核桃brownie-用上58%的朱古力，浓郁与香甜平衡得宜；而且我发现动人口感是joey's的绝招，明智地加进大小适中又香口核桃粒，进一步丰富了本已外脆内软的brownie口感，又是款很快清碟的美点! 蜜糖焗原粒腰果-被蜜糖层均匀地包裹的果仁，粒粒饱满金黄，咬下去是微黏微脆的香口又甜蜜的美好滋味。而这甜版腰果件以专兄带来的蜜糖甜酒，最妙! 焦糖咖啡薄脆-柔美的焦糖咖啡滋味固然吸引，但更妙是清脆可口，有点似crunch口感的薄片质感，美味令人停不了口! 榛子曲奇-其实也是香脆可口
作为屋主准备的其实不多，只是好友们太客气了，就容我试试以偏盖全，以三小篇鸣谢各方厚爱。第一篇送给janice，很感激她两次由西湾河来的甜蜜心意，两次共带来了五款不同的美味惊喜：
花生酱粒朱古力粒曲奇-花生酱与朱古力都是甜魔热爱的口味，混合起来滋味升华；而微脆曲奇中又有软滑朱古力粒，加上体积细小很易吃，很容易就会把整包都送进口里去!
朱古力核桃brownie-用上58%的朱古力，浓郁与香甜平衡得宜；而且我发现动人口感是joey's的绝招，明智地加进大小适中又香口核桃粒，进一步丰富了本已外脆内软的brownie口感，又是款很快清碟的美点!
蜜糖焗原粒腰果-被蜜糖层均匀地包裹的果仁，粒粒饱满金黄，咬下去是微黏微脆的香口又甜蜜的美好滋味。而这甜版腰果件以专兄带来的蜜糖甜酒，最妙!
焦糖咖啡薄脆-柔美的焦糖咖啡滋味固然吸引，但更妙是清脆可口，有点似crunch口感的薄片质感，美味令人停不了口!
榛子曲奇-其实也是香脆可口之作，然而bb的厨艺太高强，相比之下joey's的作品稍不及bb自家制曲奇呢!无论如何，也很感激janice这连番的心意~
后来上网一看，这间以网上生意起家的饼店(网址：http://joeyscookies.hk/)，供应的款式众多，想吃的款式还有很多很多，听讲饼店连cake也有供应呢!所以未来无张次的聚会 ，仍然要预janice一份，也仍然要拜托她帮手外卖，不过就讲明是AA的，OK?
更多暴食照可见：http://hk.myblog.yahoo.com/gourmet-yan/article?mid=16119
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