更多
2014-02-27
200 浏览
二月廿二日(星期六)Afternoon Tea已成潮流,留意到近年,不少朋友也喜欢在假期到各大酒店又或是餐厅来一个下午茶特别是女生们,边吃边谈心,真是多么写意是日,与两位食友前来尖沙咀AVA,试试刚推出的甜蜜下午茶餐餐厅位于酒店38楼,居高临下,边饱览维港两岸景致,边叹着下午茶,真是赏心悦目Afternoon Tea Set两位起,HK$398这甜蜜下午茶餐,份量于下午茶餐来说,属中等份量不过,吃下午茶,从来也不是为饱肚吧烤虾配鱼子他他酱卖相精致,虾身铺满鱼子酱虾肉爽口清甜,鱼子酱没有令人害怕的腥,很不错的配搭香煎鹅肝配脆吐司配苹果酱鹅肝油香满溢,置顶的苹果酱可去一点腻感配以香脆吐司,更添一份口感自制迷你牛肉汉堡牛肉烟韧,稍欠肉香若多一点酱汁,会更美满芝士菠菜焗生蚝鲜焗的生蚝,芝士味浓厚菠菜也很爽口鲜嫩,如果是热吃的效果会更加好蚝汁丰盈鲜香,是下午茶小有吃到的款式比利时朱古力蛋糕面层的朱古力忌廉幼滑香口朱古力味浓郁,入口则略欠松软慕丝三重奏卖相甚得女生欢心三重慕丝分别是云呢嗱、开心果和士多啤梨最突出的,是云呢嗱,散发着芬香味道自制开心果奶酪卷外表十分特别,是餐厅的新出品脆身的外表,包着
Afternoon Tea已成潮流,留意到近年,不少朋友也喜欢在假期到各大酒店又或是餐厅来一个下午茶
特别是女生们,边吃边谈心,真是多么写意
是日,与两位食友前来尖沙咀AVA,试试刚推出的甜蜜下午茶餐
餐厅位于酒店38楼,居高临下,边饱览维港两岸景致,边叹着下午茶,真是赏心悦目
Afternoon Tea Set两位起,HK$398
不过,吃下午茶,从来也不是为饱肚吧
卖相精致,虾身铺满鱼子酱
虾肉爽口清甜,鱼子酱没有令人害怕的腥,很不错的配搭
鹅肝油香满溢,置顶的苹果酱可去一点腻感
配以香脆吐司,更添一份口感
牛肉烟韧,稍欠肉香
若多一点酱汁,会更美满
鲜焗的生蚝,芝士味浓厚
菠菜也很爽口鲜嫩,如果是热吃的效果会更加好
蚝汁丰盈鲜香,是下午茶小有吃到的款式
面层的朱古力忌廉幼滑香口
朱古力味浓郁,入口则略欠松软
卖相甚得女生欢心
三重慕丝分别是云呢嗱、开心果和士多啤梨
最突出的,是云呢嗱,散发着芬香味道
外表十分特别,是餐厅的新出品
脆身的外表,包着开心果碎
唯内里的开心果味道不太突出
像一件礼物的蛋糕,非常精致
粉红色的蝴蝶结用糖霜制成,内里是士多啤梨忌廉及海绵蛋糕
整体味道是稍甜了一点
题外话/补充资料:
值得一提,这下午茶餐现正在某某团购网做推广,只HK$128一位,大家醒目喇 !
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴