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2023-02-22
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情人节要好好庆祝💖 女友话仪式感好重要🤪今次佢拣咗日本串烧🔥串烧店质素唔错，特意节日再嚟encore❗️提灯香港吃到提灯串烧店极之罕有～鸡蛋黄有如灯笼一样🏮因而命名✨提灯烧烤时间较长，为要令蛋黄流心凝滞🥚蛋汁浓郁而黏口，其他部位则较弹牙，口感特别👍🏻大家有兴趣记得试吓👻烧银杏银杏口感带嚼劲，味道不会太苦牛舌葱卷附月见牛舌多汁，渗出淡淡青葱香气✨鸡翼外皮烧到有㶶边够脆口❗️鸡肉没有雪藏味，而且嫩滑～鸡肝口感软绵细密，味道浓郁非常！风味十足～鸡腿卖相肥美而饱满，肉质嫩滑，啖啖肉好过瘾❗️ 鸡皮女友钟意食鸡皮，贪其皮香👨🏻🍳厨师火喉控制得唔错，烧得酥酥脆脆👍🏻鸡软骨由多种蛋白质组成，胶质丰富❗️软骨有咬口，味道唔错～嘉美鸡全翼鸡全翼大大只，外皮香脆，内里腌得入味，霸气之选🔥A4盐烧和牛三国腩肉味香浓，口感细密而脂肪比例较少👍🏻炭烧白鳝烧得干身，外皮充满烧焦香气～完全没有腥味，啖啖原味豚肉芫荽卷芫荽刚好中和豚肉的饱滞感，味道匹配芝士年糕年糕即叫即烧，外皮仍然温暖～咬开溢出拉丝芝士🧀微甜年糕跟咸香芝士形成对比，味道多层次❗️虽然系节日，但都唔会等得太耐👍🏻而且keep到水准，要赞👏🏻
提灯
香港吃到提灯串烧店极之罕有～鸡蛋黄有如灯笼一样🏮因而命名✨
提灯烧烤时间较长，为要令蛋黄流心凝滞🥚蛋汁浓郁而黏口，其他部位则较弹牙，口感特别👍🏻大家有兴趣记得试吓👻
烧银杏
银杏口感带嚼劲，味道不会太苦
牛舌葱卷附月见
牛舌多汁，渗出淡淡青葱香气✨
鸡翼
外皮烧到有㶶边够脆口❗️鸡肉没有雪藏味，而且嫩滑～
鸡肝
口感软绵细密，味道浓郁非常！风味十足～
鸡腿
卖相肥美而饱满，肉质嫩滑，啖啖肉好过瘾❗️
鸡皮
女友钟意食鸡皮，贪其皮香👨🏻🍳厨师火喉控制得唔错，烧得酥酥脆脆👍🏻
鸡软骨
由多种蛋白质组成，胶质丰富❗️软骨有咬口，味道唔错～嘉美鸡全翼
鸡全翼大大只，外皮香脆，内里腌得入味，霸气之选🔥
A4盐烧和牛三国腩
肉味香浓，口感细密而脂肪比例较少👍🏻
炭烧白鳝
烧得干身，外皮充满烧焦香气～完全没有腥味，啖啖原味
豚肉芫荽卷
芫荽刚好中和豚肉的饱滞感，味道匹配
芝士年糕
年糕即叫即烧，外皮仍然温暖～咬开溢出拉丝芝士🧀微甜年糕跟咸香芝士形成对比，味道多层次❗️
虽然系节日，但都唔会等得太耐👍🏻而且keep到水准，要赞👏🏻
张贴
