Passion (已結業)

上周六，与囝囝去完海港城参加完慈善羊咩咩杯子蛋糕制作活动，又与食友再访了这间人气食店。之前已详细介绍过它的背景及咸点，只可以说，它完全带旺了么地道一带，十分厉害！这次再来就吃了场 Early dinner，咸甜点都有吃到，还有不少圣诞新品。首先是 Chorizo Bites on Artichoke Confit ($48)，在松软可口的香草包下，菜多肉少、效果不俗，香口的辣肉肠将蔬菜衬托得很清甜，食感清新不腻，很喜欢爱吃。另一款 Mushroom Quiche ($30) 也很不错，蘑菇与蛋实在太夹了，厚身的蛋批又焗得外香内嫩且多汁，比起前作烟三文蛋批更加美味，两母子都超爱吃的！爱吃蛋批的一定不可错过～这里的甜品款式超多又超美，上回吃了很多，但还有多款未试而又想试，这天也一并扫光！不过这天有小甜魔在，吃得比较急忙，甜魔妈妈尽最大的努力将款式记下来吧～首先爱吃黑朱古的，推介要试囝囝手下的 Trilogy ($41)，呈三角形的蛋糕，红红绿绿的很有圣诞气氛；面层红莓很快给为食猪吃光，试了底下的 Ganache Tart，非常甘浓迷人又幼滑。接著是 Three Brothers ($42)