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2010-11-30
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位于The ONE 8楼的Full/Half，是间有不少甜品选择、简约又可爱的小店；不过它十点未够就关门不做生意，也让甜魔吃了一次闭门羹。事隔两晚，难得友人又有兴趣，就约成一个小局，三位女生一起去聚头聊天，以及扫甜品! 当晚早到的我，先于店内走了个圈，慢慢欣赏里面简单得来花过一番心思、富有艺术感的布置；当晚就坐的用餐区清静舒适，也实在是很好的聊天地点。侍者窝心的为我送来暖水，水杯本身也够别致令人心情开朗。店内晚市套餐有两个价格，$165的是pasta类，$195的则是肉食类，每款均已包含头盘、餐汤及餐饮，而很特别的是小店只收5%的half service charge。见晚餐内容都算吸引，三位女生决定点两份晚餐，再散叫4款甜品；知道我们会分享食物，店员率先送上分享碟，上面绘有图画又是十分别致! 最先上场是是日餐汤，当晚为蕃茄忌廉汤，较特别是以水杯奉上。这汤饮来没多少忌廉味，而是蕃茄估多质感浓稠，茄味浓重清新，而且热度又够，是个不错的开胃之选!另一款黑松露菌忌廉汤又是十分足料，难得菇味浓郁而不只是忌廉味，也是诚意之作来的。来到凯撒沙律．烟三文鱼，其实不太吃得出caesar salad
当晚早到的我，先于店内走了个圈，慢慢欣赏里面简单得来花过一番心思、富有艺术感的布置；当晚就坐的用餐区清静舒适，也实在是很好的聊天地点。侍者窝心的为我送来暖水，水杯本身也够别致令人心情开朗。
店内晚市套餐有两个价格，$165的是pasta类，$195的则是肉食类，每款均已包含头盘、餐汤及餐饮，而很特别的是小店只收5%的half service charge。见晚餐内容都算吸引，三位女生决定点两份晚餐，再散叫4款甜品；知道我们会分享食物，店员率先送上分享碟，上面绘有图画又是十分别致!
最先上场是是日餐汤，当晚为蕃茄忌廉汤，较特别是以水杯奉上。这汤饮来没多少忌廉味，而是蕃茄估多质感浓稠，茄味浓重清新，而且热度又够，是个不错的开胃之选!
另一款黑松露菌忌廉汤又是十分足料，难得菇味浓郁而不只是忌廉味，也是诚意之作来的。
来到凯撒沙律．烟三文鱼，其实不太吃得出caesar salad dressing，不过当是一般沙律菜来吃也可以；烟三文鱼也是水准正常。
意大利风干火腿配蜜糖香梨除了梨身有点过稔过甜，咸错交错的滋味是挺好好，而且垫底火箭菜清香突出，整体也算讨好。
来到主菜环节，当晚拣了烤澳洲雪花西冷．蕃茄干．水煮蛋，成品颇为大份，卖相也几讨好。不过吃起来，五成熟的牛肉口感是嫩，也无根，不过牛味好一般，还不及我自家煎的。另外伴菜的水煮蛋也吸引大家点选牛扒的一大诱因，可惜蛋有回过熟、而且吃来味道劲淡，颇失望。反而蕃茄（不是蕃茄干呢..）就不错，清甜可喜。
然而相比意式传统烩牛尾饭，牛扒其实算好的了。这个据称以有机意大利米烹煮的risotto，口感劲生，调味又淡又怪，算是近年来吃过差的意大利饭。
去到餐饮位有个笑话，话说我很快的看了看menu，就心急问店员「organic cake是否可任拣外面的蛋糕呀?」店员呆一呆，回答我「不好意思，我地的选择系organic coke...」瘀爆!! 最后当然没拣organic coke啦，而选了热的ginger lemon tea，这杯饮料姜味很重，甜度也高，令有点不适的我，饮完精神百倍，可以接著与甜品作战啰!
原来店内部份甜品只限周末供应，还好我至爱的Dark Chocolate Flan($38)，即心太软，当晚也有供应。心太软份量适中，价钱已包一大匙movenpick maple walnut雪糕，十分抵食；而且切开中间都几流心，浓稠度也可以，就是口味偏甜了一些，朱古力味未够甘浓。但以这价位，也算是十分超值了!
接著品尝的F/H Creamy Tiramisu($30)也不错，首先樽仔造型够特别，而吃来轻软湿润，芝士味、咖啡味与酒味也恰如其份，口味和谐讨喜!
造型似一朵花的Bloooom($28)，即chestnut cheesecake，可以想像栗子甜美加上芝士浓郁，口味会来得较甜较漏，我当然喜欢啦，不过友人就不太吃得惯了；芝饼底饼是朱古力脆饼，整体是个颇新奇的组合，自认不怕漏的可以一试。
终于情迷朱古力，最后还选了Blackbox($28)，即dark cherry chocolate cake，朱古力浓度颇高，质感也够滑，但口味偏甜些少；虽然当中小小的樱桃不太突出，但整体也算不错。
由于只加5%，今餐埋单$504，考虑环境气氛地段算几抵食的。不过以质素计，来这里下午茶吃甜品蛋糕，会较来吃晚餐好。无论如何，这是很享受的一晚，期待12月再聚再吃再分享!
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