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2012-09-24
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早于年多两年前, 忽然兴起一股乳酪风潮, 接著开起店来, 不同形式的都有, 本以为这风不会维持很久, 没料到至今仍然深受欢迎, 当然我也是其中一位小粉丝。 尝过这么多家, 总会有心水之选, 如crumbs、roll和yomama, 还有近期的新宠儿red mango。 有时侯真不明白自己肚子为何装得下这么多, 明明吃至十成饱, 却又心思思要再甜, 这时自然想到甜乳酪。 Roll由初初纯卖蛋糕卷, 至后期加入乳酪, 绝对是各爱甜之士的恩物。店家会不定期推出原味以外的味道, 之前尝过草莓味, 但始终原味更为出色。 小杯$28, 已包一种配料。 多加$5份量变大之外还多包一款配料, 贪吃如我自然投向后者的怀抱。 爱这家的乳酪挺实, 不会过水, 比雪糕多份黏性, 不会有碎冰粒在其中, 来得顺滑自然, 乳酸味非常突出, 酸稍多于甜, 清新不腻。 已非首次光顾, 对配料的种类跟质素早已有些意见, 干料的话很多时都偏爱饼干或是granola之类, oreo磨得很够幼细, 松脆可口, 充斥在其中, 但吃时慎防太大力去吸, 不然很容易涸喉。绿茶mochi同样甜美, 份量慷慨, 质感更值得一赞, 柔软不失
有时侯真不明白自己肚子为何装得下这么多, 明明吃至十成饱, 却又心思思要再甜, 这时自然想到甜乳酪。 Roll由初初纯卖蛋糕卷, 至后期加入乳酪, 绝对是各爱甜之士的恩物。
店家会不定期推出原味以外的味道, 之前尝过草莓味, 但始终原味更为出色。 小杯$28, 已包一种配料。 多加$5份量变大之外还多包一款配料, 贪吃如我自然投向后者的怀抱。 爱这家的乳酪挺实, 不会过水, 比雪糕多份黏性, 不会有碎冰粒在其中, 来得顺滑自然, 乳酸味非常突出, 酸稍多于甜, 清新不腻。 已非首次光顾, 对配料的种类跟质素早已有些意见, 干料的话很多时都偏爱饼干或是granola之类, oreo磨得很够幼细, 松脆可口, 充斥在其中, 但吃时慎防太大力去吸, 不然很容易涸喉。绿茶mochi同样甜美, 份量慷慨, 质感更值得一赞, 柔软不失烟韧, 曾吃过别店黏口得像嚼口香糖一样, 这家优胜很多呢! 茶香实在不单一, 甜度很轻。
得知近来增设了意粉跟all day breakfast, 但心水清的我还是著眼于甜食身上, 始终是信心的保证吧!
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