御 ‧ 家上海

营业中

休息中

康城商场的御家上海用餐，五个人点了七道经典沪菜，总共花费680港元，性价比相当高。小笼包的外皮薄而韧，汤汁鲜美丰富，一口咬下去汤汁四溢。炸猪排金黄酥脆，内里依然保持多汁，搭配特制酱汁令人回味。醉鸡的酒香适中，肉质软嫩，冷盘的口感与温度拿捏得恰到好处。凉皮爽滑开胃，配上清脆的青瓜丝和香辣的调味酱，是不错的开胃菜。煎饺底部煎得金黄酥脆，内馅汁水丰富。炒饭粒粒分明，带有适度的镬气。年糕咬劲十足，调味适中不会太腻。餐厅的装潢融合现代中式元素，木质屏风与时尚灯饰营造温馨气氛。服务人员专业有礼，体现出优质中餐厅的水准。以每人平均136元的价格，能享受到如此丰盛的沪菜盛宴，确实物超所值。整体而言，这顿晚餐无论从菜品质素还是用餐体验来说都相当令人满意。