Gelare (已結業)

Gelare 的甜品与雪糕有多受欢迎，单看文之前的食评便可见一班了。这睌路经，赫然发现原来全日有多种「早餐」供应，便试了相片中的一款。大约十分钟，待应便端上一份热烘烘的大早餐了！多士可真是烘得不頼！烘得微啡的脆脆多士入口表面松化，中间却还保留面麭的软稔；涂抹一把牛油，更是吃得过瘾。炒磨菇也是热度十足。很久没吃到有菇味的，这里的炒磨菇菇香很浓，加些微胡椒吊味更惹胃口。牛仔肠与烟肉虽为交来之物，幸好店员以中火将它们煎得外表微焦香而肉芯透出热劲，所以还是最令食客窝心的！炒蛋的蛋来货虽应非美国蛋，所以蛋香未算突出，郤也是炒得滑溜而生熟度刚好。至于伴碟的煎蕃茄与沙律菜也是非常新鲜，在吃了那么多蛋白质后，也是令人胃口一醒的良伴。全盘食品最令老叟感动的是甚么？茄汁焗豆！老叟多年前曾流落英伦，在饥寒交迫下幸得人供应多餐英式大早餐，在寒冷天气下，除了热烘烘的肉外，热气腾腾的焗豆原来是极能安慰人心的！All day breakfast 近年在香港遍地开花，可惜却是没几间肯认真的对待盘中的小豆，收费近百，郤是给食客伴以几粒未经处理的茄汁豆，试问对食客与食材的尊重所在？〜〜〜〜〜「Gelare,对食客及食材付