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2009-10-29
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在北角办完事后, 乘坐电车返回铜锣湾, 忽然兴起想到大坑吃糖水, 之前试过小甜谷, 想试别的, 记起有间千口甘, 又得偿所愿了。原来小店就在jam bakery的斜对面, 附近有火车头、民声冰室、小白屋等。店名很有意思, 千加口再加甘不就是甜吗? 或许是平日关系, 到步时只见一台客人, 舖位细细, 放左几张台, 见到外面放了折台, 应该预夜晚多人时用的。地方不大却干净企理, 墙身贴满甜品的照片, 又有很多可爱的小摆设, 感觉和谐亲切, 甚有家的味道。当日老板都好像在场呢! 店员热心地向我推介即磨糊类和川贝海底椰, 可惜兴趣不大。望著餐牌犹豫不决, 他都叫我不用急慢慢选择。 芒果肠粉$20: 眼见不少甜品店都有供应, 但自己很少试。 可说是芒果捞河的变奏, 白色的肠粉皮卷住芒果, 再淋上芒果酱, 的确透心凉。粉皮十分烟韧不易断开, 因为卷了两层, 切下去时芒果不会漏出来。椰汁味颇香,弹下弹下。 芒果很香甜, 但好像过熟, 个人喜欢较爽身的质感。 海底椰马蹄露椰皇盎$28: 选了冻的, 端来时附两只匙羹, 一只呈贝壳形, 是用来刮椰皇肉吗? 糖水够冰凉, 清甜几润的。椰味都吃得到, 但嫌
店员热心地向我推介即磨糊类和川贝海底椰, 可惜兴趣不大。望著餐牌犹豫不决, 他都叫我不用急慢慢选择。
芒果肠粉$20: 眼见不少甜品店都有供应, 但自己很少试。 可说是芒果捞河的变奏, 白色的肠粉皮卷住芒果, 再淋上芒果酱, 的确透心凉。粉皮十分烟韧不易断开, 因为卷了两层, 切下去时芒果不会漏出来。椰汁味颇香,弹下弹下。 芒果很香甜, 但好像过熟, 个人喜欢较爽身的质感。
海底椰马蹄露椰皇盎$28: 选了冻的, 端来时附两只匙羹, 一只呈贝壳形, 是用来刮椰皇肉吗? 糖水够冰凉, 清甜几润的。椰味都吃得到, 但嫌稀身一点, 椰皇和马蹄好像未融合得到, 不太吃得出后者味道。较为妥当的算是海底椰肉, 甜甜的而且够稔。
虽然甜品未算是极为出色, 但吃得出无限心机与创意, 下次再访的话会试试即磨的糊呢!
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