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2010-09-25
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中秋夜不知大家去了边呢？当然要陪住屋企人啦，与家人吃过饭之后，就和女友出老铜走走，走得没地方好走了，皆因今年维园冇乜嘢睇，就最后走了去吃糖水，本来想试试五代同糖的，但不确定那店有没有汤圆供应，最后就走了过来未吃过的木糠甜品屋。大部份的甜品店都是坐得不舒服的了，此店也不例外，所以都是快吃快闪，看看此店的餐牌，除了散叫之外，原来此店还有不少二人、四人甚或再多人一点的甜品套餐，最后我们点了一个很经济的二人套餐，五十五元有三款甜食，其中一款是热食或冻食的港式糖水，另一款是大菜糕或糯米糍类，之后再配上店家的镇店之作木糠甜品。糯米糍类选了糯米糍全盒，全盒的意思就即是三件糯米糍各有不同口味，分别是巧克力士多啤梨糯米糍、芒果糯米糍及芝麻香蕉糯米糍，三件糯米糍的皮都厚薄适中，软绵黏糯有咬劲，而馅也不太差，芒果馅是够多够甜美；巧克力士多啤梨糯米糍的士多啤梨馅相信渍过糖水，入口不太酸但仍带士多啤梨天然的果肉酸香，可糯米皮的巧克力味就薄了点；芝麻香蕉糯米糍的芝麻香蕉馅都真的挺丰盛，入口有天然的蕉香，糯米皮的芝麻味都是薄了点，但总体来说真不错。港式糖水点了蕃薯糖水，加了两粒汤圆以成我和女友之愿，蕃薯糖水的姜汤够
中秋夜不知大家去了边呢？当然要陪住屋企人啦，与家人吃过饭之后，就和女友出老铜走走，走得没地方好走了，皆因今年维园冇乜嘢睇，就最后走了去吃糖水，本来想试试五代同糖的，但不确定那店有没有汤圆供应，最后就走了过来未吃过的木糠甜品屋。
大部份的甜品店都是坐得不舒服的了，此店也不例外，所以都是快吃快闪，看看此店的餐牌，除了散叫之外，原来此店还有不少二人、四人甚或再多人一点的甜品套餐，最后我们点了一个很经济的二人套餐，五十五元有三款甜食，其中一款是热食或冻食的港式糖水，另一款是大菜糕或糯米糍类，之后再配上店家的镇店之作木糠甜品。
糯米糍类选了糯米糍全盒，全盒的意思就即是三件糯米糍各有不同口味，分别是巧克力士多啤梨糯米糍、芒果糯米糍及芝麻香蕉糯米糍，三件糯米糍的皮都厚薄适中，软绵黏糯有咬劲，而馅也不太差，芒果馅是够多够甜美；巧克力士多啤梨糯米糍的士多啤梨馅相信渍过糖水，入口不太酸但仍带士多啤梨天然的果肉酸香，可糯米皮的巧克力味就薄了点；芝麻香蕉糯米糍的芝麻香蕉馅都真的挺丰盛，入口有天然的蕉香，糯米皮的芝麻味都是薄了点，但总体来说真不错。
港式糖水点了蕃薯糖水，加了两粒汤圆以成我和女友之愿，蕃薯糖水的姜汤够辣，是本人吃过几乎是最辣的，而且不太甜，确是非常合本人口味，加上黄蕃薯实情的糖芯得有点像能化开的橙芯蕃薯，吃起来只有非常少量的根，入口粉腍化开，有着非常甜美的薯香，反之所加的汤丸收人九元两粒，但贵又不代表好吃，入口皮都算黏糯，但明显的就不够油润滑溜，也不够香，芝麻馅不太澎湃，咬开汤圆皮没有爆出来，都算细滑而有芝麻味，但个人认为又是不够油润，可能是适应吃得健康的新潮流吧，但个人认为是要比湾仔码头的更差。
此处的木糠布甸相信是它们的招牌菜吧，要了原味的木糠布甸，一件木糠布甸分成七层，由上至底四相间薄薄的木糠、与及之间厚厚的奶油，木糠由玛莉饼干磨碎而成，店家的木糠做得非常之不错，够细碎够干身，不会黏在一起成木爆团，而且也舖得非常均匀，厚薄一致，奶油忌廉味浓郁，最有趣的是，三层的奶油原来是不同口感的，最高的那一层吃起来较为Creamy，吃起来口感较为油润，底下的两层相信是雪了在冰箱吧，吃起来奶油较实但又较有冰感，吃起来有点像雪糕，整体的感觉有点像加了点忌廉的雪糕蛋糕，好味也！感觉是要比上回在好评如潮的旺角土屋更好。
这所甜品店看来没什么的，主打是木糠甜品，但原来数款甜品都很好吃，而那碗蕃薯糖水更是妙！
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