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2021-08-25
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来到正日生辰车爸爸要返工所以我们便吃顿午餐庆祝便算了，不太喜欢吃西餐的他特意选上意大利餐厅跟我撑台脚，食物虽然未尽如意但也感谢他花上心思安排这场午宴。他选上位于湾仔的这间Crust Italian座落在香港二级历史建筑湾仔和昌大押之内，这餐厅主打意大利南部菜式及甜点的。餐厅右边是长长的外卖柜台充斥意式小餐馆的味道，内里放满著各式传统街头美食和甜点。我们就到左边的用餐区就座吃午餐噜！星期六的午餐没选择只供应Set Menu，想吃A La Carte的朋友就要看清楚日子了！Weekend Lunch收费＄358/位，当中每位已包括有前菜、主菜及甜品三道菜，另配上咖啡或茶便成为一套午餐。点好菜后侍应送上Sourdough另配上即剪新鲜Rosemary的橄榄油，吃过无数的酸种面包这个倒真特别，是皮特别烟韧那种特别就算牙力不弱的我也吃不到，遑论车爸爸那矜贵的牙齿呢！我选的Starter是Raw Prawns Marinated in Fresh Cherry Fruit & Tomato Juice，光是菜名已Feel到那股清新口味！清甜的车厘子配酸香的番茄汁味道其实也真不俗，可惜的是那虾味带微
他选上位于湾仔的这间Crust Italian座落在香港二级历史建筑湾仔和昌大押之内，这餐厅主打意大利南部菜式及甜点的。
餐厅右边是长长的外卖柜台充斥意式小餐馆的味道，内里放满著各式传统街头美食和甜点。
我们就到左边的用餐区就座吃午餐噜！星期六的午餐没选择只供应Set Menu，想吃A La Carte的朋友就要看清楚日子了！
Weekend Lunch收费＄358/位，当中每位已包括有前菜、主菜及甜品三道菜，另配上咖啡或茶便成为一套午餐。
点好菜后侍应送上Sourdough另配上即剪新鲜Rosemary的橄榄油，吃过无数的酸种面包这个倒真特别，是皮特别烟韧那种特别就算牙力不弱的我也吃不到，遑论车爸爸那矜贵的牙齿呢！
我选的Starter是Raw Prawns Marinated in Fresh Cherry Fruit & Tomato Juice，光是菜名已Feel到那股清新口味！
清甜的车厘子配酸香的番茄汁味道其实也真不俗，可惜的是那虾味带微腥破坏了成个菜式的吸引力！
邪恶惯的车爸爸则选了Scrambled Eggs, Crispy Pork Belly & Caramelised Onion，成品放于Sourdough上当然乜只能用来吸油！
焦糖洋葱我觉得可以再烹得焦香些，猪腩肉做到了香脆的口感，而炒蛋亦滑溜富蛋香，加上新鲜的BB菠菜总比我那份虾好吃得多。
来到Main Course我一眼便看中了这Spaghetti in Octopus Ragout，卖相颇为率性挺切合餐厅的Style。
八爪鱼份量正常口感尚算软淋，可惜同样带上腥气十分倒胃！
至于意粉是有咬口的可惜粉味过重，连浓郁的酱汁也未能够为它加分吃下活像茶记的出品！成碟意粉最好味的只剩下那新鲜车厘茄了！!
而车爸爸的Beef Sirloin in "Tagliata Style", Shaved Parmesan & Cherry Tomatoes得到他的赞赏。
西冷点上五成熟End Cut位置有点Over去到中心位置则刚刚好，他更说牛肉味道挺浓吃得很满意呢！
餐后甜点可以自行走到甜品柜选择，由车爸爸发板选了柠檬蛋糕和红桑子挞，而且更为我送上生日这惊喜呢！花火维持时间不长想影片或相也要捉紧机会喔！
柠檬蛋糕外皮对我来说太甜内里则酸香可口挺合我意，至于红桑子挞则惨不忍睹，挞底死实到用叉也弄不开，除了生果新鲜外基本说不上不值一提！！
这儿服务我是喜欢的但食物真是太强差人意了，相信我应该不会再来帮衬留个生日回忆便够了！
张贴
