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2024-01-14
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🇭🇰Hugo’s hyatt🇭🇰 环境很好,店面不太大,氛围很好,服务也好。可惜的是因为疫情所以没有青口,sea bass fillet 下次再试吧!🥐homemade bread basket我特别喜欢面包,呢间面包充满惊喜!!!超好食!尤其是洋葱酥皮,真的好❤️🐌 Escargots a la bourguigonne 布根地式焗田螺 6只 140HKD一定要叫!很鲜很甜,garliac味不会盖过鲜味。很新鲜🧅frech onion soup by法式洋葱汤 200HKD这家的洋葱汤比较浓,熬了好久汤和洋葱都溶在一起,吃上去不像喝汤,像在吃一个软烂鲜甜的洋葱。配上芝士面包😍😍🥩Roasted US prime rib of beef 烧美国顶级牛肋骨 650HKD超厚一块!但别看它厚,吃上去很软😻 这个售完即止,所以打电话订位时要预留这个。很香不愧是美国牛,牛味重。🥩steak au poivre 法式黑椒牛柳 760HKD在你面前火焰烹调。是他们的signature dish ,牛柳真的软到入心,不用费力就切开了!胡椒有一点点大粒😂 会呛到🥩sirloin Spanish 西班
环境很好,店面不太大,氛围很好,服务也好。可惜的是因为疫情所以没有青口,sea bass fillet 下次再试吧!
🥐homemade bread basket
我特别喜欢面包,呢间面包充满惊喜!!!超好食!尤其是洋葱酥皮,真的好❤️
🐌 Escargots a la bourguigonne 布根地式焗田螺 6只 140HKD
一定要叫!很鲜很甜,garliac味不会盖过鲜味。很新鲜
🧅frech onion soup by法式洋葱汤 200HKD
这家的洋葱汤比较浓,熬了好久汤和洋葱都溶在一起,吃上去不像喝汤,像在吃一个软烂鲜甜的洋葱。配上芝士面包😍😍
🥩Roasted US prime rib of beef 烧美国顶级牛肋骨 650HKD
超厚一块!但别看它厚,吃上去很软😻 这个售完即止,所以打电话订位时要预留这个。很香不愧是美国牛,牛味重。
🥩steak au poivre 法式黑椒牛柳 760HKD
在你面前火焰烹调。是他们的signature dish ,牛柳真的软到入心,不用费力就切开了!胡椒有一点点大粒😂 会呛到
🥩sirloin Spanish 西班牙90天熟成西泠 350g 820HKD
对比其他较比逊色,因为牛味不太突出加上前面的味道太重了。但肉质口感都不错~大家可以试下熟成牛排
🍦bombe Alaska 火焰雪山 300HKD
香港已经很少有火焰雪山了,因为做工复杂里面一层层的。放上酒和火把外面的蛋白糖烤化。很浓酒味,各方面的配搭也很balance
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