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2019-03-12
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适逢嫲嫲89岁生日嘅大日子，我地一家人就订左龙宝酒家嘅「壹路发发九大簋全包宴」同嫲嫲贺一贺佢。平日一至四做紧$1688，星期五六日就做$1888，仲免收茶钱、小食同13%服务费(虽然我唔知点解唔系10%而系13%😂)，另外送唔系咁易入口嘅红酒一枝。全体金猪接财神(乳猪)：唔包剪嘅，如果要剪埋就要另收$100，不过其实自己剪都几好玩，同埋都唔算难剪🤓外皮少脆，好似放过一段时间咁，不过都算多肉，食落都唔会好多肥膏。上汤焗大中虾伊面：虾目测有15-20只，无仔细去数，不过面底好少，我地10个人每日都无半碗🙈富贵彩凤伴花枝(猪肉片花枝片炒西兰花):不过不失，花枝片唔难咬开，不过猪肉有啲唔熟🤔杏香百花酿大蟹钳：哗...呢个就不得了，因为我表哥系做厨嘅，佢一食就食到d肉系霉嘅，叫经理黎睇，佢拎返入厨房之后，换左个瑶柱蛋白炒饭比我地就了事，我都都无再追究，毕竟$1888都唔可以expect太多京式浓鸡汤煲花胶：花胶都真系几足料嘅，至少十三碗花胶汤入面，每一碗都有一旧花胶，不过个人觉得浓汤稍微有啲咸，花胶都唔系太胶😂无咩浆口嘅感觉金银蒜粉丝蒸元贝：呢个先系一道几好嘅菜式，原本都尚算新鲜，而每一个原本上
平日一至四做紧$1688，星期五六日就做$1888，仲免收茶钱、小食同13%服务费(虽然我唔知点解唔系10%而系13%😂)，另外送唔系咁易入口嘅红酒一枝。
全体金猪接财神(乳猪)：唔包剪嘅，如果要剪埋就要另收$100，不过其实自己剪都几好玩，同埋都唔算难剪🤓外皮少脆，好似放过一段时间咁，不过都算多肉，食落都唔会好多肥膏。
全体金猪接财神(乳猪)
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上汤焗大中虾伊面：虾目测有15-20只，无仔细去数，不过面底好少，我地10个人每日都无半碗🙈
上汤焗大中虾伊面
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富贵彩凤伴花枝(猪肉片花枝片炒西兰花):不过不失，花枝片唔难咬开，不过猪肉有啲唔熟🤔
富贵彩凤伴花枝(猪肉片花枝片炒西兰花)
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杏香百花酿大蟹钳：哗...呢个就不得了，因为我表哥系做厨嘅，佢一食就食到d肉系霉嘅，叫经理黎睇，佢拎返入厨房之后，换左个瑶柱蛋白炒饭比我地就了事，我都都无再追究，毕竟$1888都唔可以expect太多
杏香百花酿大蟹钳
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瑶柱蛋白炒饭
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京式浓鸡汤煲花胶：花胶都真系几足料嘅，至少十三碗花胶汤入面，每一碗都有一旧花胶，不过个人觉得浓汤稍微有啲咸，花胶都唔系太胶😂无咩浆口嘅感觉
京式浓鸡汤煲花胶
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金银蒜粉丝蒸元贝：呢个先系一道几好嘅菜式，原本都尚算新鲜，而每一个原本上边都有满满嘅粉丝，元贝都唔会点痴牙，唔错唔错
金银蒜粉丝蒸元贝
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清蒸游水大龙趸：系我嘅至爱—鱼！呢条龙趸都真系几大😂鱼肉feel到系新鲜嘅，唔会蒸到好老，每一啖鱼肉都系滑而嫩嘅😍呢个真心正！
清蒸游水大龙趸
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发财大好市(发菜蚝豉生菜)：蚝豉嘅数量几多，食落唔会有臭味，发菜相反地得好少，不过芡汁唔会太浓，不过不失🤓
发财大好市(发菜蚝豉生菜)
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瑶香贵妃鸡：落咗太多酱汁的，搞到成只鸡都好咸，不过鸡肉肉质都算鲜嫩，咬落去都唔会有好多渣，不过只鸡比较细只，都唔多够我哋咁多个人食🙈
瑶香贵妃鸡
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蛋黄莲蓉大蟠桃：寿包莲蓉好多，蛋黄得小小，唔够热之余又有d dry，不过可能本身我都唔太钟意食寿包，所以不予太多评语
蛋黄莲蓉大蟠桃
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食到最后仲比左十二个苹果我地，都唔烂嘅，出面买平平地都$12/3个啦😂算系咁
张贴
