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2019-08-16
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看到open rice 介绍此间沙田区九份。十分的台湾菜，有大比数赞好，我已想试好耐了，所以决定生日当天前去试吓。餐厅装修有分隔为两个区域，枱与枱之间都几相近，卤水食物最为出色，饮品方面有好多款式选择。醉鸽- 肉质唔够嫩滑，但酒味不太浓，恰到好处细卤水拼盘- 卤水味好出，最好食是卤水大肠，可以再试台式盐酥鸡- 鸡肉本身炸得唔够香脆，但有多种味粉可选择值得一赞芒果软壳蟹米纸卷- 芒果汁配合是很清新，但米纸卷质地略嫌稍为不够薄身，不能一啖咬开米纸卷青青草原-好处不是太甜，好大杯好抵饮
醉鸽- 肉质唔够嫩滑，但酒味不太浓，恰到好处
细卤水拼盘- 卤水味好出，最好食是卤水大肠，可以再试
台式盐酥鸡- 鸡肉本身炸得唔够香脆，但有多种味粉可选择值得一赞
芒果软壳蟹米纸卷- 芒果汁配合是很清新，但米纸卷质地略嫌稍为不够薄身，不能一啖咬开米纸卷
青青草原-好处不是太甜，好大杯好抵饮
醉鸽
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台式盐酥鸡
$48
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细卤水拼盘
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芒果软壳蟹米纸卷
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