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2021-09-15
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到翠玉轩吃晚餐，位于中环干诺道中8号交易广场第二座4楼401号舖。 店内环境优雅舒适， 餐牌上有套餐和散叫📋，前菜$30、 头抽煎大花虾$248、 贵族牛柳$238、 乳猪双拼$260、 凤梨咕噜肉$218、 酱烧海鲈鱼$398、白饭$46、 龙须脆蛋散$58。 🔹乳猪双拼🍖 ～ 乳猪拼叉烧， 乳猪皮脆肉嫩， 叉烧厚切，但口感偏硬。 🔹头抽煎大花虾🦐 ～ 头抽几惹味， 虾几大只，但口感偏干。 🔹贵族牛柳🥩 ～ 牛柳软腍大块， 肉汁丰富， 配菜有炸洋葱圈， 卜卜脆好香口。 🔹酱烧海鲈鱼🥘 ～ 味道似咕噜肉甜甜酸酸， 口感嫩滑， 啖啖肉很好吃。 🔹凤梨咕噜肉🍲 ～ 咕噜肉甜甜酸酸， 开胃又好味。 🔹龙须脆蛋散🥠 ～ 松脆可口，甜味适中。 整体而言翠玉轩服务几好， 店内环境舒适， 食物有水准， 下次会再来。🥰
🔹乳猪双拼🍖 ～ 乳猪拼叉烧， 乳猪皮脆肉嫩， 叉烧厚切，但口感偏硬。
乳猪双拼
$260
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🔹头抽煎大花虾🦐 ～ 头抽几惹味， 虾几大只，但口感偏干。
头抽煎大花虾
$248
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🔹贵族牛柳🥩 ～ 牛柳软腍大块， 肉汁丰富， 配菜有炸洋葱圈， 卜卜脆好香口。
贵族牛柳
$238
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🔹酱烧海鲈鱼🥘 ～ 味道似咕噜肉甜甜酸酸， 口感嫩滑， 啖啖肉很好吃。
酱烧海鲈鱼
$398
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🔹凤梨咕噜肉🍲 ～ 咕噜肉甜甜酸酸， 开胃又好味。
凤梨咕噜肉
$218
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🔹龙须脆蛋散🥠 ～ 松脆可口，甜味适中。
龙须脆蛋散
$58
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整体而言翠玉轩服务几好， 店内环境舒适， 食物有水准， 下次会再来。🥰
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