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2011-05-31
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对于喜欢吃薄饼和意大利粉的朋友，意粉屋的名字绝对不会陌生，但在这间皆知巷闻的食店搞生日派对，却不是人人也试过吧。今次有幸应约出席两位好朋友的生日派对，高兴之余也想在此与大家分享一下哩。 意粉屋的环境不用多作介绍，但要容下数十人的派对，就只有湾仔、荃湾及旺角三间新店（详情可查阅意粉屋网页）。 食物方面，这里提供几个价钱不同的套餐，除了一般见惯的意粉薄饼外，还有专为派对而设的小食并盘，以平常叫到会服务的大盘盛上，每款动辄两三磅，看头十足。但要留意的是饮品需要另点，并不包括在套餐价钱之内。 虾／挪威烟三文鱼鲜果沙律：以大虾及烟三文鱼作主打的杂果沙律。雪藏大虾味道在预计之中的偏淡，与浓味的烟三文鱼形成强烈对比，但杂果沙律整体也清新可口，作为开胃前菜算是不错。 香草鸡／苹果／螺丝粉沙律：香草鸡吃不出香草，但仍然惹味；而在沙律中加入螺丝粉，感觉虽然有点比较怪，但味道也不差，而且还可让一众大胃王填填肚吧。 意式杂锦并盘：并盘有猪仔骨、鸡柳、香肠、炸猪扒及薯条等等，整体味道不算很突出，但仍算不错；惟份量太少，每款数件根本难以满足我们近三十人哩。 意式炸猪扒：典型的西式炸物，味道没大问题，但炸
意粉屋的环境不用多作介绍，但要容下数十人的派对，就只有湾仔、荃湾及旺角三间新店（详情可查阅意粉屋网页）。
食物方面，这里提供几个价钱不同的套餐，除了一般见惯的意粉薄饼外，还有专为派对而设的小食并盘，以平常叫到会服务的大盘盛上，每款动辄两三磅，看头十足。但要留意的是饮品需要另点，并不包括在套餐价钱之内。 虾／挪威烟三文鱼鲜果沙律：以大虾及烟三文鱼作主打的杂果沙律。雪藏大虾味道在预计之中的偏淡，与浓味的烟三文鱼形成强烈对比，但杂果沙律整体也清新可口，作为开胃前菜算是不错。
香草鸡／苹果／螺丝粉沙律：香草鸡吃不出香草，但仍然惹味；而在沙律中加入螺丝粉，感觉虽然有点比较怪，但味道也不差，而且还可让一众大胃王填填肚吧。
意式杂锦并盘：并盘有猪仔骨、鸡柳、香肠、炸猪扒及薯条等等，整体味道不算很突出，但仍算不错；惟份量太少，每款数件根本难以满足我们近三十人哩。 意式炸猪扒：典型的西式炸物，味道没大问题，但炸得又干又硬，似乎要考考大家的牙力吧！
薄西冷牛扒配烧汁：口感虽欠奉，但味道比想像中好，而且份量较充足，算是整晚较佳的一道菜式。 酱烧猪仔骨：酱汁为为黏口，但味道却不过份浓烈，猪仔骨肉也够嫩滑，难怪一下子便已被全消灭哩。
南方炸鸡翼：金黄色的鸡中翼满满一盘，卖相吸引。鸡翼炸得外脆内软，味道带微甜，令人吃过不停。 香草蒜蓉炒素菜：虽名为炒，但半点中式的爆气也没有，感觉就是杂烩般，有幸西兰花及椰菜花煮得够腍，而且蒜蓉味道够香，味道算是不错了。
挪威烟三文鱼碎蛋三文治：烟三文鱼再度出场，但切碎后口感略逊，不过混入碎蛋等材料令整体味道不差，可以吧。 火腿芝士三文治：相比前者，这个常现于港式茶餐厅的芝腿治便逊色得多，只能算是饱肚之作，不值一提。
挪威烟三文鱼带子炒饭：又是烟三文鱼，味道虽不差，但始终吃惯炒得干身的炒饭，这个并不是小弟那杯茶吧。 焗芝士肉酱意大利粉：芝士不算浓，但份量其多，好芝士的朋友定必喜欢；反而肉酱的肉碎不多，但茄酱酸甜适中，比炒饭更胜一筹。
薄饼：有夏威夷薄饼、珍宝杂锦薄饼及渔港风光薄饼三个巨型厚批，批身虽厚但较松化，虽然没有甚么特别花巧的材料，但简简单单反而是最好的。 焦糖焗红豆西米布甸：焗西米布甸较甜，焦糖比红豆味道更重，整体还不差，但如果再焗得焦一些会更香更可口。
鲜制苹果批：苹果批卖相平平无奇，但用料十足，啖啖苹果肉，不会太甜太腻，很好。 鲜制芝士饼：用作两位寿星的生日蛋糕，但芝士甜不足，不说还以为是普通蛋糕哩。
纵然食物的种类及味道不算很突出，但毕竟是意粉屋，确算能保持应有的质素。况且要安排大型生日饭局，除了要为菜式花心思，最令人烦恼的是找个能容纳多人的场地，而这里显然做到了自成一角的效果，但始终不是独立房间，我们的嘈吵不知会否影响其他食客哩。 张贴
