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2024-11-27
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上年已为庆祝日Bookmark 的一间西餐厅，上星期趁著拍拖周年纪念日，提早预备订位，餐厅位置非常方便就脚，有室外室内空间进餐，环境浪漫舒适，加上订位会提早为客人预备的生日布置，入座已感到有诚意惊喜。MENU上性价最高的一定是$400 以下的晚市套餐，就有齐哂头盘、汤、主菜及甜品，今餐就直接交比另一半发办，选择佢最钟意嘅菜款!餐前赠送餐饱香口暖肚。🦪冷盘新鲜生蚝 4 只 Fresh Oyster $248法国生蚝大只肥美Creamy，裙边和蚝身爽口，带点海水咸味之后有杜许甜味。🥪海胆多士 Sea Urchin Crostini $136/2件一人一件作为餐前小食十分满足，海胆多士卖相精致，海胆鲜甜，两块肥美份量对得住呢个价，难怪是餐厅其中一个招牌。🍝香蒜白酒蚬肉意粉 White Wine with Clams Spaghetti $168🍝香煎北海道带子扁意粉 $198Ali e oli Linguine with Pan-seared Hokkaido Scallops 两款意粉用料上自似差不多，但调味上大有不同，蚬肉及带子均有质素高嘅海鲜西餐水平。油润挂汁饱肚，精美层次感，看得出大
上年已为庆祝日Bookmark 的一间西餐厅，
上星期趁著拍拖周年纪念日，提早预备订位，
餐厅位置非常方便就脚，有室外室内空间进餐，环境浪漫舒适，
加上订位会提早为客人预备的生日布置，入座已感到有诚意惊喜。
MENU上性价最高的一定是$400 以下的晚市套餐，
就有齐哂头盘、汤、主菜及甜品，
今餐就直接交比另一半发办，选择佢最钟意嘅菜款!
[前菜头盘]
餐前赠送餐饱香口暖肚。
🦪冷盘新鲜生蚝 4 只 Fresh Oyster $248
法国生蚝大只肥美Creamy，裙边和蚝身爽口，带点海水咸味之后有杜许甜味。
🥪海胆多士 Sea Urchin Crostini $136/2件
一人一件作为餐前小食十分满足，海胆多士卖相精致，
海胆鲜甜，两块肥美份量对得住呢个价，难怪是餐厅其中一个招牌。
[主餐]
🍝香蒜白酒蚬肉意粉 White Wine with Clams Spaghetti $168
🍝香煎北海道带子扁意粉 $198
Ali e oli Linguine with Pan-seared Hokkaido Scallops
两款意粉用料上自似差不多，但调味上大有不同，蚬肉及带子均有质素高嘅海鲜西餐水平。
油润挂汁饱肚，精美层次感，
看得出大厨在放盘上没有丁点马虎👍🏼
Fine Dinning 水平完美合格👏
🍰西村抹茶白朱古力慕丝配抹茶蛋糕 $138
Matcha White Chocolate Cake
预订可以提早叫餐厅预备写字甜品碟💝
抹茶蛋糕系用西村抹茶散发出清香茶味，
蛋糕质感结实，点火呈现视觉效果，
仪式感满满，另一半非常惊喜满意🤭👍🏼
张贴
