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2021-07-23
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🍽PANO (尖沙咀)📍尖沙咀博物馆道24-26号西九文化区艺术公园1楼1号舖.今次嘅Tasting Menu 以亚洲菜做主题，第一时间俾佢个四川麻辣意粉吸引住，果然最后冇令我失望，好香嘅花椒味。.另一个吸引位系左上图嘅苹果木烟熏油甘鱼配海胆。海胆算几鲜配木香好夹，油甘鱼唔算肥，但鱼肉够厚口感唔错。.酒方面我哋嗌左一杯香橙柚子Cocktail同一支Riesling. Cocktail几香，做餐前酒就几啱。Riesling 就失望少少，味道比平时饮嘅偏酸，亦冇咁甜。不过Wine menu得一支Riesling, 所以都无其他选择。.唯一败笔真系最后上生日蛋糕嘅时候。最后一道菜都未上完，原来因为10点要赶住闩门，侍应竟然问都唔问就拎咗个生日蛋糕出嚟仲要大大声同我哋讲生日快乐。四个人全部呆晒。完全唔系PANO应有嘅服务水准，都几失望。.#利利仁饮食杂志九龙区 #西九龙海滨长廊 #西九文化区 #cocktail #riesling #finedine #scollops #urchin #seaurchin #油甘鱼 #amberjack #japanesefood #asianfood #
📍尖沙咀博物馆道24-26号西九文化区艺术公园1楼1号舖
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今次嘅Tasting Menu 以亚洲菜做主题，第一时间俾佢个四川麻辣意粉吸引住，果然最后冇令我失望，好香嘅花椒味。
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另一个吸引位系左上图嘅苹果木烟熏油甘鱼配海胆。海胆算几鲜配木香好夹，油甘鱼唔算肥，但鱼肉够厚口感唔错。
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酒方面我哋嗌左一杯香橙柚子Cocktail同一支Riesling. Cocktail几香，做餐前酒就几啱。Riesling 就失望少少，味道比平时饮嘅偏酸，亦冇咁甜。不过Wine menu得一支Riesling, 所以都无其他选择。
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唯一败笔真系最后上生日蛋糕嘅时候。最后一道菜都未上完，原来因为10点要赶住闩门，侍应竟然问都唔问就拎咗个生日蛋糕出嚟仲要大大声同我哋讲生日快乐。四个人全部呆晒。完全唔系PANO应有嘅服务水准，都几失望。
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