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2019-06-29
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今天老公生日,突然想食拉面,就决定食拉面庆祝。近近地系红磡区揾揾下,揾到呢间。坐位以吧枱为主,都几有风味。食店选择不算多,我觉得不要紧,最重要系每碗都用心制作,及可选面的软硬。我见到日本芥末汤面,咁特别,就决定一试。老公就点了期间限定的海鲜蕃茄拉面。芥末汤底原来都系不要乱试,要顶到攻鼻的辛味先好叫,仲要系食得斯文,因为我一不小心一口大力嘟入口中,芥末的味吸入气管,咳咗一阵。虽然系咁,但汤底真够味。而老公𠮶碗汤底都有海鲜味。但老公就不喜欢海鲜加蕃茄,因抢了味。海鲜以蚬为主,有两只蟹钳不过不失。不过我们叫了支绿茶可乐,好似几得意,不过就无咩绿茶味,似柠檬味汽水。下次食返传统豚肉汤底应该精彩些。
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