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2021-07-18
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每道菜都有惊喜,且份量比我相像中多。4个女仔叫左以下既菜,差点都食唔喵,如果多D人就可试埋其他菜式。1.黑砖豆腐($18/件)外脆内软,炸到刚刚好,虽然唔知黑色部分系用咩整,但加埋炸蒜味道一流。十分推介!2.原盅乌鸡炖花胶($88/位)用料足,有一粒大瑶柱,花胶,鸡脚,螺肉,瘦肉,饮落有清甜的瑶柱鸡味,没有落味精。3.冰镇新鲜菠萝咕噜肉($148)好味道,十分推介,夏天食十分一流。菠萝并唔系用罐头菠萝,系用新鲜菠萝,食落清甜。咕噜肉内脆外软,即使食完其他菜再食佢,都仍然内脆外软,唔会用太多粉去炸,食落唔会有油腻既感觉。中间的装饰系糖可以食,但较为黏牙。4.金银蛋浸时蔬($88)简简单单叫碟菜,呢个就正正常常,不太特别5.酥炸特色脆蚝饼($88)蚝饼的分布刚刚好,唔会有部分只食到粉团或蚝仔集中在某一部分。另劳到刚刚好,但可能4个女仔食会太多,因为食到最后有点油腻。6.冬瓜薏米水($18)清甜解暑,不太甜,非常好。
1.黑砖豆腐($18/件)
外脆内软,炸到刚刚好,虽然唔知黑色部分系用咩整,但加埋炸蒜味道一流。十分推介!
$18
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2.原盅乌鸡炖花胶($88/位)
用料足,有一粒大瑶柱,花胶,鸡脚,螺肉,瘦肉,饮落有清甜的瑶柱鸡味,没有落味精。
$88
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3.冰镇新鲜菠萝咕噜肉($148)
好味道,十分推介,夏天食十分一流。菠萝并唔系用罐头菠萝,系用新鲜菠萝,食落清甜。咕噜肉内脆外软,即使食完其他菜再食佢,都仍然内脆外软,唔会用太多粉去炸,食落唔会有油腻既感觉。中间的装饰系糖可以食,但较为黏牙。
$148
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4.金银蛋浸时蔬($88)
简简单单叫碟菜,呢个就正正常常,不太特别
$88
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5.酥炸特色脆蚝饼($88)
蚝饼的分布刚刚好,唔会有部分只食到粉团或蚝仔集中在某一部分。另劳到刚刚好,但可能4个女仔食会太多,因为食到最后有点油腻。
$88
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6.冬瓜薏米水($18)
清甜解暑,不太甜,非常好。
$18
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