cafe TOO

朋友生日选址这里，只因港岛香格里拉内的cafe TOO地点优越，食物选择又多，水准出色，最紧要还有很多新鲜海鲜、刺身、热荤、甜品和饮品，真是非常吸引。踏入秋天，很多餐厅也推出蟹宴，想不到连自助餐也有；最近推出的「蟹之盛宴」，餐厅以鲜蟹烹调出不同种类的菜式，最吸引当然是香港人最爱吃的「大闸蟹」，拿着这小小的蟹仔号码牌去落单，就可拿到每只约重四両的大闸蟹，看看那金黄甘香的蟹膏，怎会不叫人心动；之后食返碗姜茶芝麻汤圆，驱寒暖胃又滋润。蟹的菜式还有铜盆糯米蒸花蚧、冻花蟹、面包蟹、蟹粉炒粉皮、蟹肉鱼肚羹、蟹肉扒蔬菜、咖喱炒蟹、蟹粥、蟹肉伊面、蟹肉沙律，现场烹煮的蒜子胡椒肉蟹煲，更是立时香气四溢，怎能忍得了口；大大碗的蟹粥，更是蟹的精华全渗入粥之中，美味绵滑；即制粉面档内的蟹肉伊面，也值得多加留意；真系每样食少少，都包保你饱到一个点。🤭冻海鲜内还放有冻花蟹、大蚬、海虾、青口、翡翠螺、濑尿虾及面包蟹，喜欢吃冻海鲜，就千万不要错过了；旁边放有烟三文鱼、火腿及沙律菜。热荤有出名的一乐烧鹅，也是必吃推介之一，放在旁边的鹅油炒饭，也不要看漏眼呀。另外还有盐焗海螺、油盐水蚬、清蒸海螺及大头虾、鸡油花雕焗鲈鱼、