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2018-07-20
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每年生日都有各方好友为我庆祝。今年生日饭第一弹在酒店内的中菜厅。位于尖沙咀，隔邻就是地鐡站，非常方便。装潢极具气派，果然是酒店中的食肆。友人专登预留了鲍鱼套餐为我庆祝。举杯预祝后，美食陆续上场。烧腩仔，海蜇青瓜皮烧得好脆。但肉部分比较肥，瘦肉只占三分一。海蜇青瓜爽口，有陈醋的调味，确系醒胃。灌汤饺汤底好清甜。饺皮不太厚，肉馅不少，有嚼口。黄金虾闪闪黄金色泽好邪恶。虾只新鲜爽脆，啖啖咸香，正！鲍鱼扣海参鲍鱼虽然不是什么顶级，但调味适宜，嚼落有劲，滋味！海参非常软腍，养颜之宝。蟹肉扒西兰花中规中矩的一道菜。清汤萝卜牛腩萝卜炆煮入味，清甜可口。牛腩亦啖啖肉香。荷叶饭比较干身，不够香口。整体水准不错，开开心心度过了生日的时刻。
位于尖沙咀，隔邻就是地鐡站，非常方便。
装潢极具气派，果然是酒店中的食肆。
友人专登预留了鲍鱼套餐为我庆祝。举杯预祝后，美食陆续上场。
烧腩仔，海蜇青瓜
皮烧得好脆。但肉部分比较肥，瘦肉只占三分一。
海蜇青瓜爽口，有陈醋的调味，确系醒胃。
灌汤饺
汤底好清甜。饺皮不太厚，肉馅不少，有嚼口。
黄金虾
闪闪黄金色泽好邪恶。虾只新鲜爽脆，啖啖咸香，正！
鲍鱼扣海参
鲍鱼虽然不是什么顶级，但调味适宜，嚼落有劲，滋味！海参非常软腍，养颜之宝。
蟹肉扒西兰花
中规中矩的一道菜。
清汤萝卜牛腩
萝卜炆煮入味，清甜可口。牛腩亦啖啖肉香。
荷叶饭
比较干身，不够香口。
整体水准不错，开开心心度过了生日的时刻。
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