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2008-03-19 12 浏览
踏入生日月的第一天,跟S 到千里の月鮨旬菜吃午餐。我点了16 件自选寿司,并特意坐寿司吧,看看师傅的功架。那天同桌的是两批熟客,一个男人和一批医生(从对话中得知)。我和S 是生客,跟上次一样,师傅碰也没碰我们的料理,让助手去做。食材新鲜,份量也合理(但明显跟师傅弄的差一些),但寿司饭握得不好,颇松散。对于亲疏明显有别的店,我不会再光顾。
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踏入生日月的第一天,跟S 到千里の月鮨旬菜吃午餐。我点了16 件自选寿司,并特意坐寿司吧,看看师傅的功架。那天同桌的是两批熟客,一个男人和一批医生(从对话中得知)。我和S 是生客,跟上次一样,师傅碰也没碰我们的料理,让助手去做。食材新鲜,份量也合理(但明显跟师傅弄的差一些),但寿司饭握得不好,颇松散。对于亲疏明显有别的店,我不会再光顾。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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